Технологии Blogger.

Planeta Vegano


По следам субботней беседы с испанским активистом Хозе Вайе.
Он упомянул, что отношение к правам животных в Испании меняется. Совсем недавно там было трудно найти людей, обеспокоенных участью животных. Но с каждым годом становится все больше и больше веганов, открываются веганские кампании, магазины.
В Мадриде 2 веганских магазина (может быть и больше, но эти были указаны на сайте веганской обувной компании NEA): Vegan Store и Planeta Vegano , где можно купить все: от веганского корма для кошек и собак до веганского сыра, веганских колбас и веганской обуви. Кеды на фото - один из товаров, которые можно купить в этих магазинах, они произведены португальской компанией NAE - no animal exploitation.
Я поразилась разнообразию (фото ниже - ссылка):

Read more...

Беседа с испанским активистом, основателем группы Igualdad Animal

В субботу на Animal Rights Zone проходила беседа с Хозе Вайе (Jose Valle) - основателем группы Igualdad Animal / Animal Equality. Группа занимается вопросами прав животных с позиции аболиционизма их эксплуатации и антиспесисизма.
Значительную часть работы группы представляет из себя OPEN RESCUE - открытое освобождение животных из мест их эксплуатации и убийства. Группа накопила огромный материал видео и фотосвидетельств происходящего на животноводческих и других предприятиях, эксплуатирующих животных. Этот материал доступен каждому через интернет.

Активисты проникают на животноводческие предприятия (Хозе проник более чем на 200 ферм) и документируют увиденное и все свои действия на видеопленку. Никто не носит масок. Лица и все действия активистов запечетляются на пленке и отчетливо видны. Засняв видеоматериал они выносят с собой животных, плененных на предприятии, тех, которых смогут унести с собой. Затем открыто публикуют видео и указывают имена, проникших на ферму активистов.

Во время беседы Хозе Вайе ответил на вопрос: не подвергают ли они опасности тех животных, которых вынесли (и самих участиков операции), открыто показывая свои лица и называя имена. Ведь зная активистов, можно найти животных и вернуть их владельцу.
Хозе ответил, что они не скрывают своих лиц и имен во время операции ради того, чтобы публика видела то, что они делают.
Во многих странах мира пока зачастую присутствует мнение, что активисты, занимающиеся правами животных, это своего рода террористы, люди, которые носят темную одежду, маски и делают что-то темное, плохое.

Когда же люди сами могут видеть активистов, видят, что они не громят предприятие, не скрывают своих лиц, а также видят то, что происходит на животноводческом предприятии, детально видят действия активистов, видят кого они вынесли, а затем в том же видео видят тех же животных, вынесенных из плена, уже в безопасности, они понимают почему это делается.
После этого у людей труднее вызвать опасение, закрытость и отчуждение по отношению к правам животных и к активистам за права животных.

Что же касается безопасности спасенных животных, то информация об их новом месте пребывания, как объясняет Хозе, никогда не раскрывается. Только несколько человек знают, куда поместили вынесенных животных, и они не раскроют этой информации.
Безопасность же самих участников проникновения на ферму - это залог успеха операции. Ведь если фермер узнает, что на его ферму проникли, то это провал запланированной видеосъемки и высвобождения животных. Поэтому, как пояснил Хозе, каждая операция тщательно готовится, но на случай, если вдруг их обнаружат, то у активистов имеется в запасе выход из ситуации - бегом немедленно покинуть место.

Хозе cчитает, что большинство людей по всему миру в силу своих культурных традиций являются спесисистами, и считают животных менее значимыми существами чем люди, а следовательно их интересы также менее значимыми, и по сему животные могут использоваться людьми для удовлетворения желаний и интересов последних. Степень такого отношения варьирует от страны к стране, а также может варьировать внутри одной страны. Так, когда Хозе жил подалеку от Мадрида, на севере Испании, когда он начал выступать в защиту животных, то резонанс от его действий был гораздо менее заметным, чем когда он перебрался в Мадрид. По сути он и его два единомышленника начали работу с нуля. В Испании практически никто не задумывался о несправедливости по отношению к животным. Сейчас же средства массовой информации в Испании проявляют интерес к правам животных, и по словам Хозе довольно несложно добиться того, чтобы расследования, проведенные их группой, получили отклик в СМИ.

Один из вопросов к Хозе был относительно демонстрации, проведенной в День Прав Животных в Мадриде. Подобная демонстрация была произведена первый раз в 2008 году, когда множество активистов Igualdad Animal, заполнили главную площадь Мадрида, и стояли там без движения в молчании в течение часа, каждый держа труп животного, одного из тех, кого наша цивилизация использует ради своих интересов.
В этом году демонстранты точно также вышли на площадь Мадрида:


По словам одной из участниц беседы на Animal Rights Zone эта демонстрация является ярким и сильным примером non violent vegan education - мирной образовательной веганской работы. Она также спросила о том, какова была реакция публики на демонстрацию.
Хозе ответил, что когда они проводили эту акцию в 2008 году многие свидетели демонстрации плакали. В это время на площади как правило много народа, старики, покупавшие лотерейные билеты, особенно не обращают внимания, но молодые люди и дети проявляют большой интерес.
В этом году демонстрацию осветили средства массовой информации, в процессе чего активисты имели возможность поделиться своими взглядами о спесисизме и веганизме. По истинне их информация стала доступна миллионам.
Хозе отметил, что реакция на демонстрацию говорит о том, что люди могут отнестись к правам животных серьезно. Это то, к чему стремится группа Igualdad Animal. Пока, по словам Хозе Вайе,
в Испании, как и во многих других уголках мира, зачастую люди не относятся серьезно к вопросу прав животных, возможно "lettuce ladies" сыграли в этом не малую роль. Поэтому активисты Igualdad Animal стремятся как можно дальше отойти от такого стереотипа, и привлечь к вопросу справедливости по отношению к животным СЕРЬЕЗНОЕ ВНИМАНИЕ, такое, какое заслуживает этот вопрос.

Выступления, такие как на Мадридской площади, заставили задуматься сотни, тысячи людей, и группа получает многочисленные отклики поддержки и желания присоединиться к их усилиям. Хозе считает, что ситуация с отношением населения к правам животных постепенно меняется. Фото с выступления: http://www.flickr.com/photos/igualdadanimal
Хозе объяснил, что трупы животных для выступления, были добыты активистами с различных предприятий, эксплуатирующих животных.

Другим вопросом, на который отвечал Хозе, был вопрос о перенаселении Земли. Хозе ответил, что он лично считает, что добавлять к уже существующему населению, является ошибкой. Поэтому он в 25 лет подвергся васектомии. И продолжил, что пока публичный разговор на эту тему является своеобразным табу. Хозе не считает, что их группе на данный момент имеет смысл организовывать специальные кампании по этому вопросу, но для активистов за права животных по его мнению имеет смысл не воспроизводить себя.
Хозе считает что порой высказываемое мнение, что якобы те кто за сокращение прироста населения, ненавидят людей, является в корне не правильным. Демографические данные последнего времени вызывают очень серьезные опасения. И если кто-то имеет острую потребность заботиться о другом, то в мире столько нуждающихся: как детей, так и животных, которых нужно спасти и принять в свою семью.

Кроме упомянутых вопросов был затронут вопрос о новом явлении: "гуманных фермах". Хозе и активисты его группы побывали на фермах различного вида: как на фабриках-фермах так и на маркируемых как "гуманные". Он может подтвердить, что все эти фермы являются кошмаром для животных и понятие "улучшенных"- "enriched" ферм является победой для индустрии и для потребителя, желающего продолжать употреблять животные продукты. Единственным способом помочь животным является образование населения в пользу полного отказа от животных продуктов, т.е. перехода на веганство.

Один из участников беседы попросил Хозе дать совет о том, как организовать свою группу и спросил как это сделали Хозе и его единомышленники, и поитересовался что бы они сделали сейчас по-другому, если бы им пришлось начать все с начала.
Хозе ответил, что он считает, что прежде всего нужно посмотреть вокруг, есть ли уже группа разделяющая с данным активистом взгляды на вопрос освобождения животных.
Но если кто-то все же хочет организовать свою группу, то он должен быть реалистичен и честен с самим собой, обдумав сколько энергии и времени он намерен посвятить этому усилию. Организация собственной группы требует огромной серьезности и усилий.

Шарон Нюньез, Хавьер Морено и Хозе Вайе объединили свои усилия в Мадриде 5 лет назад, потому что у них у всех было серьезное намерение работать в пользу освобождения животных. Их работа представляет собой творческий активизм, результат каждодневной работы и обсуждений.

Если бы им пришлось начать все с начала, то Хозе считает, что они бы начали с расследований и open rescue, и избежали бы ошибок, допущенных в этой области ранее. Хозе также бы связался с другими выдающимися активистами в соседних странах, чтобы использовать их опыт. В добавок, он бы умерил свой тон во время обсуждений и дебатов с некоторыми другими людьми. По мнению Хозе одна из главных проблем состоит в том, как мы ведем себя с теми, кто с нами не согласен.
......

Это было краткое изложение беседы с Хозе Вайе, основателем группы Igualdad Animal / Animal Equality

Read more...

Как ни прискорбно, но это правда



В своей последней заметке на блоге Animal Rights: The Abolitionist Approach Гери Франсион комментирует статью Арона Соркина, в которой тот критикует Сару Пейлин (крайне правую представительницу республиканцев) за то, что она убила лося на своем реалити TV шоу. Вернее критикует ответ Сары на многочисленный критицизм, поступивший в ее адрес за убийство лося.
В cвоем ответе на критицизм Сара заявляет, что если кто-то ест мясо и носит кожаную обувь, то тому следует сдержать свое осуждение в отношении убийства ею лося на реалити TV шоу.

Арон Соркин пытается доказать то, что между ношением кожаной обуви/употреблением мяса и убийством ради простого удовольствия есть большая разница.
(Боюсь, я бы тоже наверное рассуждала так в свое время, когда ела животных и носила их продукты: одно дело когда делаешь это ради еды и совсем другое когда просто ради удовольствия. Нам свойственно находить для себя оправдания для своих действий. Чем больше в глубине души мы чувствуем вину - тем более настойчиво пытаемся отстоять свою правоту; примечание GK).

На что проф. Франсион замечает, что он никогда и ни с чем, что сказала Сара Пейлин, не соглашался, за исключением этого ее заявления. Тут он считает, что она права. После чего задает вопрос, который называет риторическим: "почему мы едим мясо и животные продукты?".
И отвечает: "ради того, что мы получаем от них удовольствие".
Продолжая: в этом нет ни малейшей необходимости, нам не нужно есть животные продукты ради здорового образа жизни, и более того, даже медицина, уже в ее основном течении, отмечает, что животные продукты служат причиной серьезных заболеваний.
А экологи признают, что животноводство - это экологический кошмар.

"Факт, что Вы платите кому-то за то, чтобы сделать за Вас грязную работу, не имеет значения". (Гери Франсион адвокат и преподает уголовное право в университете.) "Если вы заплатите кому-то, чтобы убить другого, то попробуйте на суде перенести вину на вашего наемника, пытаясь убедить судью, что наемник получил удовольствие от акта убийства. И Вы услышите решение судьи, что Вы оба равносильно ответственны за убийство."

.....

Гери Франсион предлагает Арону Соркинну стать веганом - "Go Vegan. Это просто, это полезно для вашего здоровья, а главное это морально правильный выбор."

Read more...

"Я перестал быть вором у природы"

работа художника Саида Тахсин(1904-1985)

В октябре 1999 года на аукционе Кристи был продан манускрипт арабского поэта-философа-гуманста аль-Маарри за 42 000 долларов (первоначальная цена была установлена в 24 000).


Аль-Маарри (973-1057), один из величайших арабских поэтов, полное имя которого было Абу-ль-аля-Ахмед ибн Абдулла ибн Сулейман аль- Маарри, родился в городке Маарра, недалеко от Алеппо в Сирии. В возрасте 4х лет из-за осложнений после ветряной оспы будующий поэт ослеп. Когда он вырос, Абу-ль-Али путешествовал по культурным центрам Сирии, изучая хранимые там манускрипты, заучивая их наизусть. Среди других мест молодой Аль-Маарри провел больше года в Багдаде - тогдашнем центре наук и поэзии, после чего вернулся в родной Маарра. Там он создал свой знаменитый сборник поэм "Люзумийят" - "Обязательность Необязательного". В который входит поэма
I No Longer Steal from Nature - Я перестал быть вором у природы.

манускрипт поэта, проданный
на аукционе
Вот ее перевод близкий к тексту английского перевода с арабского:

Ты заражен законом мира и религий
Приди ко мне услышать правды звук

Не справедливо рыбу есть, что отдала тебе вода,
Иль жаждать вкуса плоти животных убиенных,

И бела молока от матерей, что те создали
Для своих детей, а не для знатных дам.

Не повергай в печаль безвинных птиц, крадя их яйца;
Учти, несправедливость - страшнее всяких зол.

Оставь пчеле тот мёд, что добыла она трудом усердным
перелетая от цветка к цветку,
Что собрала не для раздачи иль подарка
И берегла отнюдь не для других.

Я перестал быть вором у природы,
Жалею только,
Что не сделал это до седины волос моих

Английский вариант:
You are diseased in understanding and religion.
Come to me, that you may hear something of sound truth.
Do not unjustly eat fish the water given up,
And do not desire as food the flesh of slaughtered animals,
Or the white milk of mothers who inteded its pure draught
for their young, not noble ladies.
And do not grieve the unsuspecting birds by taking eggs;
for injustice is the worst of crimes.
And spare the honey which the bees get industriously
from floweres of fragrant plants;
For they did not store it that it might belong to others,
Nor did they gather it for bounty and gifts.
I washed my hands of all this; and wish that I
Perceived my way before my hair went gray!

Подобно Вардхамане и Джейнам аль-Маарри верил в бесценность жизни, призывая к тому, чтобы не причинять вреда живым существам, практиковал образ жизни, что мы сейчас зовем веганством: не употреблял животные продукты в пищу, не носил кожу, шерсть. Его обувью были деревянные башмаки.
Свободолюбивые взгляды поэта-гуманиста, в которые входили отношение к религии, социальной справедливости, фальши, лицемерию бесили эстаблишмент, но его не смели трогать из-за известности аль-Маарри и уважения к нему современников.


Read more...

Vegan Лас Вегас

Когда-то давно мой муж и я поехали из Сан Франциско в Лас Вегас. Из всей поездки мне запомнились огни гостиниц, рекламма стейков у входа в казино и рестораны, толпы людей, идущих в эти рестораны. Самым тяжелым воспоминанием были часто встречающиеся грузовики на пути в Лас Вегас, везущие животных, которые станут этими стейками. Когда мы обгоняли один из них, я посмотрела и столкнулась глазами с коровой. До сих пор чувствую эту боль. Представляю страх и мучения этих животных на пути к бойне. Порой перевозка занимает долгое время. Водитель останавливается на ночлег в мотеле, а животные так и остаются привязанными в тесноте грузовика. Я как-то видела это на стоянке одного из мотелей возле Лос Анжелоса.


С тех пор Лас Вегас представляется мне кошмарным местом.
Но вот натолкнулась на интересную новость: один из крупнейших владельцев курортов и казино в Лас Вегасе Стив Винн (Steve Wynn) стал веганом, и все его рестораны будут предлагать в обязательном порядке наряду с обычными веганские блюда. К сожалению рестораны пока не станут чисто веганскими, но веганские меню познакомят приезжающих со словом веган и с тем, что веганская еда становится все популярнее.

Веганы Лас Вегаса весьма воодушевлены таким поворотом: теперь им легче будет убедить друзей, что веганская еда весьма вкусная. Блюда в меню ресторанов Винна довольно изысканные и безусловно заинтересуют посетителей.

Многие надеятся, что инициативу Винна подхватят и другие казино, и будут рекламировать, что у них тоже есть веганские блюда.

По словам самого Стива Винна он стал себя лучше чувствовать и чрезвычайно доволен переменами в своем внешнем виде. Он дал каждому своему сотруднику копию 88 минутного фильма Eating, в котором объясняется почему необходимо перейти на веганскую диету.
Вот слова самого Винна:
"Идея, что нам нужны животные продукты ради их белка является одной из главных конспиративных булшитов (что-то вроде дерьма) исходящих от нашего правительства. Мы вырасли постоянно слыша, что нам надо 4 стакана молока в день для здоровых костей. Это просто идиотизм. Ведь это чистый холестерол".

Read more...

Пятница без меха в Сан Франциско


В пятницу, после дня благодарения, в Сан Франциско, на Юнион Сквер, как обычно состоялась демонстрация против меха. Было много участников: одни залезли в клетки, другие молча держали транспоранты, третьи раздавали листовки.


Интересное наблюдение: люди, которые берут листовки против меха, с таким же интересом берут и веганскую листовку.

Производство меха это неописуемая жестокость. Животные, каждому из которых природой предназначено жить своей собственной жизнью, на зверофермах рождаются для мучительного существования в тесных клетках, как правило на проволочном полу, незащищенные от зноя или холода. Их убивают еще совсем молодыми. Каждое из них испытывает неимоверный страх и боль...

С этим надо бороться и с этим надо покончить.

Но другим животным, которых мы используем для еды, отводится не более легкая участь. Они тоже созданы для собственной жизни, для солнца, запаха трав, луговых просторов. А вместо этого их держат либо в сараях, либо в гигантских комплексах, либо в загонах, за оградами, они не знают истинной свободы и существуют только ради того, чтобы от них была прибыль. Их убивают совсем молодыми. Если на мясо - то как только набирут вес; если это молочные коровы или куры-несушки, то после максимальной эксплуатации - как только спадут надои или уровень кладки яиц - их отправляют на бойню. Эти существа также испытывают неимоверный страх в пути и на бойне, передвигаясь там по конвейеру к своей смерти, слыша и чувствуя смерть своих соплеменников.

Судьба сельскохозяйственных животных не менее печальна чем судьба пушных животных. Поэтому когда мы просим людей не носить мех, давайте попросим их также не употреблять животные продукты. Те, кто сознательно отказывается от меха, обладает способностью понять страдания других. Он может сделать гораздо больше чем просто отказаться от меха. Если мы можем открывать сердца людей, обращать их в веганство, почему ограничиваться только призывами не носить мех?
Создавая впечатление, что якобы быть причиной мучений одних животных более неэтично чем причиной мучений других?

Так повелось. Так делают крупные организации. У них отдельные кампании: каждому типу насилия - своя кампания. А надо ли разграничивать? И как долго это займет, ведь с каждым днем становится все больше типов насилия. Как их всех по одиночке выявить кампаниями?
Если люди берут листовки с более глубоким смыслом, призывающим к веганству, значит они способны открыть свое сердце. Зачем помогать им держать его большей частью закрытым, только приоткрывая для какого-то одного вида сострадания?

Большинство людей не глупые. Они понимают, что мех ничем не отличается от кожи, или от употребления мяса. А некоторые даже сознают, что это также не отличается от употребления яиц и молока или ношения шерсти. Мы можем прекрасно выжить без чужого меха ( украденного у кого-то, что стоило тому существу жизни). Мы также можем жить без животных продуктов (украденных у других существ, что стоит им их жизни) И более того, в этом случае мы даже выигрываем потому, что животные продукты отнимают у нас здоровье.

Давайте будем откровенны с людьми: мех ничем не хуже мяса, молока, яиц, шерсти... и обращаясь к ним с призывом отказаться от меха - тут же добавим: и от других животных продуктов. GO VEGAN! And NOBODY GETS HURT. Становитесь веганами. И все будут целы.

Read more...

Тревога! Overpopulation - Перенаселение Планеты людьми - где же жить животным?


Нас все больше и больше на Планете. Мы уже сами пугаемся тесноты наших городов, в которых здания и автопарковки занимают последние свободные клочки земли, улицы забиты машинами, а тратуары людьми. Границы между городами постепенно стираются, один населенный пункт переходит в другой.

Центр по Биологическому Разнообразию Center for Biological Diversity призывает организации, занимающиеся защитой окружающей среды, направить свои усилия для адресования кризиса Перенаселения.

Биологи объединились во мнении, что мы живем во время Шестого по счету Периода массового уничтожения видов на Планете - самого стремительного за историю Земли. От предыдущего Периода нас отделяют десятки миллионов лет.

Этот, шестой период, происходит в результате деятельности человека и взрыва численности населения людей. В то время как мы впряжены в соревнование по материальному благополучию: приобретаем, накапливаем, производим корма с/х животным - жертвам нашего нездорового гастрономического аппетита, застраиваем, завоевываем, выбрасываем, вырубаем леса, сбрасываем отходы, другая жизнь: дикие животные и растения стремительно исчезает с лица Планеты, и у нас даже нет времени это заметить.

Центр по Биологическому Разнообразию работает в направлении разработки программ по образованию насления в области контроля нашей собственной популяции и связи увеличения численности населения с проблемами исчезновения других существ, что в свою очередь также сказывается на нашей дальнейшей способности к выживанию .

Снимки ниже, сделанные государственной организацией NASA, показывают как выглядят наши континенты ночью. По ним можно судить о плотности заселения людей и по тенденции вытеснения других видов

Европа

США

- Если Вы не веган, становитесь веганом. Веганская еда полезна для нашего здоровья, и для ее выращивания требуется в среднем в 10 раз меньше площади, воды и энергии, чем для производства животных продуктов. Это сохранит землю для других существ и сократит размер токсичных выбросов в природу.

- Изучите, какие растения характерны для вашей местности. Посадите эти растения возле вашего дома, устройте мероприятия по возвращению местной растительности в наши парки и зеленые зоны. Это поможет выжить оставшимся видам птиц и диких животных. Ведь исконные растения - источник питания и убежище для них. Препятствуйте вырубке лесов.

- Покупайте по возможности товары, изготовленные из вторсырья, чтобы сократить масштаб разработок оставшихся земель для добычи новых ресурсов.

- Экономьте воду и используйте нетоксичные препараты в быту - отстутствие воды в природе и ее токсичность - одна из основных причин гибели диких животных и птиц.

- Задумайтесь над вопросом рождаемости. Ведь чем больше у каждого из нас детей - тем больше суммарная численность населения, и тем труднее будет каждому нашему ребенку жить с проблемами, связанными с перенаселением.

Read more...

История к Дню Благодарения


фото с блога Peaceful Prairie Sanctuary

Приближается День Благодарения. Если вспомнить рассказы о нем, то это был по сути праздник первого осеннего урожая, собранного на Новой Земле пилигриммами из Европы.
В последние десятилетия, этот день приобрел большую популярность, превратившись больше в день поедания животных, а точнее индюшек. Для нас, современных людей, эти птицы всего лишь жирная еда с зажаренной корочкой кожей, знаменующая кульминацию Дня Благодарения. А чем же эта наша "праздничная еда" была до попадания на стол? Вернее кем? Мы не задумываемся об этом. А оказывается у каждого существа, лежащего на блюде, нашпигованного, и с обрезанными по колено ногами, есть своя история. Кто они?
У большинства была очень короткая жизнь, они не видели своих матерей, выросли в тесноте, часто даже не видя дневного света. Скармливаемые им гормоны помогли им достичь нужного размера в короткий срок, а антибиотики помогли дотянуть до этого срока - "Дня Благодарения".
Среди миллионов безызвестных, так и нерасцветших, как им предназначала природа, существ, есть единицы, которые чудом спаслись. Историю жизни в приюте Peaceful Prairie Sanctuary (PPS) одного такого существа рассказала Джоана Лукас.

Это история Яна, молодого индюка, слепого на один глаз, нашедшего свое спасение в PPS. Он отличался от своих соплеменников, живущих в том же приюте. Ян был серьезным и чересчур стеснительным. Он был неловок, все время оказывался позади, и каждое его действие характеризовалось нерешительностью. Другие индюки стаи проводили свое время на прериях приюта, а Ян как бы не вписывался в их коллектив. Из за своей робости и неловкости он был постоянно в одиночестве. Оказалось, что он был очень чувствителен и ценил ласку.

Когда в приют принесли Симону, курочку, вызволенную из домашнего приусадебного курятника, Ян и Симона сразу нашли друг друга. Казалось, что они уже давно были знакомы, и по случаю провидения им удалось встретиться вновь. Они всюду следовали друг за другом и ни на минуту не расставались. Впервые за свою жизнь Ян почувствовал себя значимым существом, а не одиноким в мире чудаком. Существование каждого из них наполнилось особым смыслом: радостью делить жизнь и ее впечатления с понимающим другом.

Однажды Симону сразил удар. Люди, спасшие ее, и содержавшие приют, нашли ее лежащую лицом к земле, а Ян стоял подле нее, охраняя. Симона была жива, но не могла даже поднять головы. Джоана и ее друзья подняли ее, подложили под нее одеяло, и позволили ей еще побыть там, где все для нее имело смысл: среди травы, под открытым небом, рядом с Яном. Затем ее понесли в дом, чтобы устроить там, где бы можно было ее кормить и ухаживать за ней. Ян шел следом, преодолевая свою робость, пересекая границу своего обычного места пребывания, производя тихие, взволнованные звуки. Шел до самой двери, за которую унесли Симону.

Он пришел к дверям на следующее утро, перейдя невидимую границу безопасности, и на следующее, и так приходил каждое утро до конца лета. Наконец Симону смогли выносить на улицу, чтобы она могла погреться на не горячем солнце. Для нее сделали специальное гнездо, чтобы она могла удобнее в нем лежать. Ян располагался рядом с ней так, чтобы его здоровый глаз мог видеть ее, а слепой был направлен на остальной мир. Он приходил каждый день, когда ее выносили, и проводил так возле нее все время, произнося что-то на только им понятном языке. Его присутствие оживляло взгляд Симоны.

Ее жизнь оборвалась внезапно. Однажды утром она заснула в своем гнезде подле Яна и так и не проснулась. Ян просидел возле опустевшего гнезда весь день. Только к ночи ушел в свой сарай. А утром пришел к гнезду снова как он приходил все дни до этого, чтобы быть рядом с Симоной. Ее гнезда не убирали. Оно так и оставалось на прежнем месте в траве. А Ян бережно устраивался возле него и тихо проводил там весь день. По началу он приходил ожидая увидеть ее там, а потом с надеждой, что она вернется. Для него не было другого места во Вселенной, где бы его душа могла находить такое понимание и уют, какие он находил с Симоной.

Его взгляд постепенно потух, а тело сжалось. Он никогда не залезал в гнездо Симоны, и не позволял другим, сохраняя его для своей подруги. До последнего дня,.. пока его не нашли рядом с ним, лежащим на земле с распростертыми крыльями и с головой, спрятанной под левым крылом, как бы во сне...

Это был пересказ истории, рассказанной Джоаной Лукас, полная история находится =>

Если Вы не веган - становитесь веганом. Это полезно для Вашего здоровья, для нашей Планеты, а главное: Вы не причините без нужды боли другим.
Если Вы веган - не отчаивайтесь. Другие пока живут под давлением общества. Знание правды до них тоже дойдет. Помогайте этому по-возможности.

Read more...

Любишь сыр - сделай свой

Это просто.

Для этого понадобятся:

орехи кешью
вода
соль
лимонный сок

Почему не молоко? Поэтому: ссылка

Замочите орехи на время от 4х до 12 часов
Слейте воду
Переместите орехи в блендер
Добавьте воды, чтобы блендер мог начать разбивать массу. Как только забуксует - еще немного воды.

Когда масса получится однородной добавьте ацидофилин (если есть, если нет - можно и без него) и еще раз включите блендер, чтобы размешать

Перенесите массу на марлю, сложенную в два слоя, и оставьте в дуршлаге на ночь (где-то на 10-15 часов). Часть влаги отцедится. Когда масса станет более густой, добавьте соль и лимонный сок (по вкусу, где-то 1 чайную ложку соли на 1,5 стакана массы и где-то 2-3 ч. ложки лимонного сока). Перемешайте.
Если не добавляли ацидофилин, то можно добавить соль и лимонный сок сразу, до отстаивания (лимонный сок и соль могут затруднить работу ацидофилина)

Перенесите в форму (в той же марле), чтобы сформировать небольшое колесо, посыпьте сверху черным молотым перцем и поставьте в холодильник. Сыр будет доходить там. Через день он уже будет держать свою форму, хотя внутри будет все еще мягким, но его можно будет резать.

Read more...

Радио-интервью - ответы на вопросы о веганстве в невеганском мире


В преддверии передачи сотни людей из разных стран мира прислали свои вопросы, и Уил Татл ответил на наиболее часто повторяющиеся. Далее следует краткий обзор вопросов и ответов:

- Я прочла Вашу книгу, и она изменила мою жизнь. Я стала веганом и чувствую себя прекрасно как физически так и духовно. Но мне хочется спросить Вас как Вы можете жить со знанием всей той правды, которую Вы передали в Вашей книге.

Уил ответил, что это очень тяжелое знание. Но узнав о страданиях животных, о разрушительном эффекте животноводста, и перестав участвовать в этом, мы получаем возможность ощутить благодарность за данную нам жизнь, за данную нам возможность ощутитьс связь нашей жизни со всем происходящим вокруг, ощутить радость жизни, ради которой мы все существуем. Поэтому нам надо стараться находить в жизни ее светлые моменты, находить их в красоте природы: облаков, деревьев, птиц; в творчестве, в музыке, в медитации, йоге и пр. К тому же нам, веганам, НАДО быть счастливыми еще и потому, чтобы люди, с кем мы общаемся, не судили по нам с негативным ощущением: "я не хочу быть веганом - иначе я буду таким же грустным и сумрачным как те, кто стал им." И более того, те, кто переменил свою жизнь ради спасения жизни других существ, не защищенных в этом мире, тот тем более заслуживает счастья и имеет на него право. Нужно стараться выработать привычку позитивного взгляда на жизнь, когда просыпаясь мы ощущаем радость от того, что перед нами открывается новый день, новые возможности, новые мысли о том, как распространить идею доброты.

- Из чего лучше получить витамин В12, витамин D, кальций, железо, белок?

Уил Татл ответил, что витамин В12 создает бактерия, которая живет на поверхности растений, и которую живые существа получают, поедая растения. В современном мире нам приходится мыть все фрукты и овощи, и вода, которую мы пьем, как правило тоже проходит через обработку, поэтому мы не можем получить В12 таким же образом как его получали наши предки. Поэтому веганы получают этот витамин через добавки, его нам требуется не много, и избыток хранится в печени. Кроме того, существуют определенные доказательства, что люди, питающиеся здоровой растительной органической пищей без пестицидов и гербецидов, способны создать условия внутри кишечника для жизни этой бактерии, и таким образом производить собственный В12. Однако добавки являются вполне доступными источниками этого витамина.
Витамин D мы вырабатываем сами, находясь на солнце. Однако люди, живущие в более северных климатах, должны принимать его в добавках. Из которых витамин D2 - растительного происхождения (D3 - животного, его получают от убитых овец). Кроме того витамин D2 - безопасный для применения, а витамин D3, если принять в большем, чем нам требуется колличестве, то он становится токсичным.
Что касается кальция, то веганы как правило его получают в достаточном колличестве, если они едят зеленые листовые овощи, зерновые, семена кунжута, и другие растительные продукты. Культуры, которые в основном питаются растительной диетой, как правило не знают, что такое остеопороз, в то время как культуры, основанные на животной пище, тяжело страдают от этого заболевания. Эскимосы, питающиеся почти исключительно животной пищей имеют самый высокий уровень заболевания остеопоросом. Так что веганам как правило можно не беспокоиться о кальции. Озабоченность вокруг употребления кальция основывается на рекламме молочной промышленности, на которую индустрия тратит сотни миллионов долларов, бомбардируя людей и заставляя их верить, что им нужно молоко, йогурт и сыр для крепких костей. Что является не правдой и даже более того - противоположностью действительности.
Железо для веганов как правило тоже не представляет проблемы.
Белок. Тоже популярная тема. Надо сказать, что веганы набирают без труда нужное колличество белка, и более того, все больше научных доказательств тому, что растительный белок является более качественным для человека, в то время как животный белок является причиной возникновения целого ряда заболеваний.
Весьма показательным является факт, что
в то время как веганы потенциально относятся к зоне риска образования дефицита 3х нутриентов:
кальция, йода и витамина В12, в то же самое время
не веганы находятся в зоне риска образования дефицита 7ми (!!!) нутриентов: кальция, йода, витамина С, витамина Е, клетчатки, фолия, магнезия.
И на шутливой ноте Уил замечает, что когда нам задают вопрос: где мы берем свой кальций или что-то еще, можно ответить встречным вопросом: а где невеган берет свои витамин С, витамин Е, клетчатку,... и т. д.

- Как Вы реагируете на высмеивание Вашего образа жизни со стороны невеганов?

Уил смеется: "Это надо сказать случается не редко" и добавляет, что тут лучше всего применить интуицию, и в случае, если вызов исходит от лиц с очевидно ограниченным в силу различных причин мировоззрением - лучше всего попытаться не спорить с ними и сконцентрировать усилие на людях более открытых для восприятия идей сострадания и здорового образа жизни. В то же самое время надо помнить, что никто из тех, кто привязан к употреблению мяса, молочных продуктов и яиц, не сделал этот выбор по собственной воле. Этот выбор делает за него наша культура и программирует нас всех в этом направлении. В ответ на вызов можно упомянуть, что наша запрограммированность в направлении употребления животных продуктов не содействует нашему благополучию, и если человек заинтересуется, то можно дать больше информации о том, что скрывается от нас нашим обществом: о страдании животных, о разрушении окружающей среды, о нашем здоровье. И если в человеке осталась какая-то искра жизни, то он может проявить интерес, а если он очевидно закрыт - то лучше направить энергию на других.

- Я убеждена в преимуществах этой диеты, но как я могу убедить других: меня никто не слушает?

Уил смеется. Да, еще одна тема.
Очень часто, практически всегда, когда мы поднимаем вопрос о том, что мы едим, и что едят другие, люди быстро меняют тему разговора, так как они не хотят, чтобы им бросали вызов.
Уил считает, что наиболее действенный метод убеждения других: самому быть переменой, какую мы хотим видеть в других. Веганизм является современным проявлением ахимсы - духовного учения, распространяющего радость, свободолюбие, уважение, доброту. И если мы живем жизнь, наполненную добротой и уважением к жизни, употребляя растительную диету, мы распространяем эту идею на окружающих нас людей. Даже если они едят животных, лучше не обвинять их в этом, не набрасываться на них, ведь они живут по образцу, навязанному им нашей культурой. Трудно изменить другого, но можно изменить себя самого. И чтобы быть наиболее эффективным нужно сажать семена доброты и знания, и тогда люди отреагируют наиболее естественным для них способом.

- Возможно ли говорить с кем-либо о веганизме без создания впечатления, что ты считаешь себя лучше других?

Уил склоняется к убеждению, что надо стараться не заставлять собеседника думать, что мы осуждаем его действия, его поступки. А также стараться ИЗБЕГАТЬ спорить с ним. Уил говорит про себя, что как только ввязался в спор - потерял возможность найти путь к собеседнику. Поэтому он старается, что не так просто по началу, и это умение нужно развивать в себе, не противоречить, даже если то, что говорит собеседник нас не радует. Как например в ситуациях, когда собеседник говорит, что он/она раньше были веганом, но потом решили, что они не могут жить без мяса или сыра и отказались от веганства. Вместо того, чтобы набрасываться на них и критиковать, можно согласиться с ним в том ключе, что да, действительно на нас постоянно оказывается огромное давление со всех сторон, чтобы мы ели животные продукты, и дать собеседнику почувствовать, что Вы понимаете его ход мыслей, и затем рассказать свою собственную историю, о том, как мы пришли к веганизму и как прекрасно себя чувствуем. В случае отсутствия конфронтации собеседник легче открывает свое сознание. Или другой способ: просто предложить этому собеседнику материал, который он/она может просмотреть или прослушать в спокойной обстановке и сопоставить со своими чувствами без ощущения давления.

- Как я могу жить мирно с теми, кто дорог мне, но кто продолжает есть животных и их продукты?

Трудный вопрос. Уил говорит, что ему повезло: практически все члены его семьи: мать, сестра, брат, племянники - все стали веганами. Однако на то, чтобы посеять семена веганизма среди них у Уила ушло несколько лет. Но если говорить о многих семейных ситуациях, то можно заключить, что близость по крови - не всегда соответствует духовной близости. Во многих случаях у нас больше понимания с друзьями чем с родственниками по определенным вопросам. Но в любом случае лучше дать близким возможность и время, чтобы обдумать те знания, которые Вы пытаетесь с ними разделить, и часто это заканчивается успехом. Дать им возможность просмотреть видео, прочесть статьи, быть самому позитивным примером, не выходить из себя, не расстраиваться, если нет быстрых результатов или очевидной надежды на результат.

- Как убедить вегетарианца, который считает, что между употреблением молока и яиц и употреблением мяса есть большая разница, в том, что это не так.

Уил считает это очень важным вопросом. Хотя он думает, что человек питающийся стандартной американской диетой (SAD), скорее всего легче допустит мысли о вегетарианстве чем веганстве, тем не менее нужно дать ему знать, что яйца и молоко являются не менее, а скорее всего более токсичными продуктами чем мясо, и что жестокость, вовлеченная в процесс производства яиц и молока даже превосходит жестокость, связанную с производством мяса. Коровы и куры подвергаются страданиям пока их эксплуатируют ради молока и яиц и затем их всех отправляют на бойню, как и животных, напрямую выращиваемых для мяса. Уил говорит, что можно предложить вегетарианцу просмотреть видео, снятое на типичной семейной, как теперь говорят ферме здесь: Conklin Dairy Farms ...

- Ваше отношение к веганству - сыроедческому и просто к веганству

Уил Татл говорит, что для него главный смысл состоит в том, что диета веганская, в силу того, что главной мотивацией для веганства является сострадание - желание исключить жестокость по отношению к животным, не участие в их эксплуатации. Для него это фундамент веганизма. Он бы хотел, чтобы люди, обращающиеся к сыроедству, концентрировались на ее веганской сути, не ограничиваясь только желанием к усовершенствованию собственного здоровья и самочувствия, а видели бы более широкую картину. Часто люди, вступающие на тропу сыроедства, ради лишь улучшения здоровья, сходят с тропы сыроедения, так как это оказывается более трудным быть сыроедом, чем традиционным веганом, а значит и сходят с тропы веганства. Вместе с тем, люди, которые переходят на веганизм ради спасения животных могут жить всю свою жизнь на этой диете. Поэтому грустно узнавать о случаях, когда кто-то, кто считался веганом, так как он был сыроедом, перестает быть сыроедом и начинает есть молочные продукты, яйца, рыбу, мясо. В отличие от того, когда веган, употребляющий в основном сыроедческие блюда, включает в рацион и какие-то термические обработанные, но веганские продукты. Было бы очень хорошо, если бы сыроедческая диета также основывалась на глубоких этических принципах.

Read more...

World Vegan Day 2010 in Moscow and St Petersburg

World Vegan Day celebration in Moscow took place 2 days earlier than in other places of the world.


The program included:

- Free market: bring what you want to bring - take home what you need

- Free feast: prepare a dish at home and bring it to share with others

- Collection of used paper and batteries for recycling

- Free screening of the films:
What's wrong with our food?

- Lectures on vegan ethics, recycling, raw foodism, natural cruelty free hygiene products, vegan Halloween

In St Petersburg World Vegan Day celebration starts on October the 31st with the exhibition "Bioethics through Arts". It takes place in a new vegan club, built by fellow vegans at 50/16 Ligovski Prospect Avenue.

The program includes showing the film "A Life Connected" in Russian.
The rock group "Orekhi" ("Nuts") will open an exhibition of artworks done by artists-animal rights activists. Each piece of the exposition will be available for purchase, and all the proceeds will go directly to help shelter animals. Visitors will also get a chance to find a four legged friend among those, who are pictured in the exhibition and need home. The guests will be able to participate in vegan food tasting.
Source - Den' Vegana

Read more...

Еще один путь к веганству

Почему люди становятся веганами? Наверное главная причина - прекратить эксплуатацию животных. Пифагор, Плутарх, Платон, Леонардо даВинчи, ... Марк Твен и многие другие отказывались от животной пищи ради не участия в жестокости к существам, которых люди привыкли считать едой.

Доналд Ватсон, в 1944 году создавший термин vegan, стал основоположником современного этического веганства, цель которого спасение животых.

В последнее время в веганском движении четко обозначилось особое направление - живая растительная диета, цель которой сохранение здоровья, силы и красоты человека. В рамках этого движения, которое по сути как правило веганское, права животных упоминаются очень редко, а в основном чествуется возможность физического и духовного подъема через переключение на сырую или живую, т.е не обработанную термически, растительную еду. Таких веганов уже довольно много в мире.
Веганская еда, как показал обширный опыт, сама по себе уже является более здоровой для человека, но энтузиасты сыроедения (которые мотивируются больше стремлением к совершенству нашей пищи, нежели желанием искоренить жестокость) уверены, что не подвергнутая высоким температурам еда, сохраняет во много раз больше своих качеств и является животворной. Колличество последователей этого направления стремительно растет. Среди них и те, кого скрутили болезни, и те, кто хочет обладать большей физической силой, и те, кто не хочет терять свою красоту, привлекательность, не набирать лишний вес.
Так, для больных раком специально разрабатывается живая диета, позволяющая максимально сохраненить силы организма для выздоровления: разрушения раковых клеток и восстановления здоровых.
Спортсмены-культуристы тоже видят в этой диете дополнительный потенциал для успеха: сырые растительные продукты содержат больше белка, а организм сохраняет энергию для тренировок (одним из любимых готовых продуктов культуристов является SunWarrior - Vegan protein - сырой веганский белок). http://www.youtube.com/watch?v=NggnLBYjKys&feature=related

Имя киноактрисы Деми Мор также упоминается в контексте сырой веганской диеты http://www.thegardendiet.com/news/demi.html чему приписывают ее удивительно молодо выглядющую внешность.

Искусство поваров, хотя в данном случае cлово повар не подходит, так как еда готовится без термической обработки - никакой варки или жарки, достигло удивительно высокого уровня. Колличество имен, шефов живой растительной диеты постоянно растет. Одним из главных основоположников сыроедения считают Дэвида Вулфа: http://www.davidwolfe.com/
За последние годы у него появилось много последователей. На YouTube можно найти десятки, если не сотни видео-уроков по приготовлению того или иного живого веганского блюда тем или иным шефом: профессионалом или любителем.

Некоторые из них выделяются особо. Как, например, перед блюдами шефа Рассела Джеймса вряд ли кто устоит.

До Рассела Джеймса огромным вдохновителем для веганского движения живой кухни был Джулиано и его ресторан в Сан Франциско, который стал излюбленным местом "зеленых" знаменитостей. Так, Вуди Харелсон специально приезжал в Сан Франциско, чтобы посетить этот ресторан. В конце концов Джулиано сам перебрался в Лос Анжелес, где его искусство по-прежнему очень популярно. Джулиано вдохновил целый ряд других зеленых шефов, в их числе Роксана Клейн-Roxanne Klein,

открывшая элегантный ресторан живой растительной еды в Ларкспуре, под Сан Франциско. И выпустившая кулинарную книгу рецептов.

Затем появилось кафе Гратитьюд. Сперва в Сан Франциско и вскоре во многих городах его Залива. Хозяева кафе создали замечательную книгу рецептов (некоторые из них, если можно просмотреть здесь, как, например, торт тирамису и торт меренговый) а атмосфера этого кафе зажгла интерес к живой веганской еде среди тысяч посетителей. Не все блюда этого кафе - сырые, есть также те, которые включают приготовленные традиционно крупы: рис, кинуа и др, но основной акцент на искуссно сделаных десертах, сырах из орехов и зерен, коктейлях...

Возвращаясь к искусству шефов сыроедческой кухни и в частности к Расселу Джеймсу, нужно упомянуть, что он был одним из благодарных посетителей кафе Гратитьюд во время своего визита в Сан Франциско. Рассел живет в Англии, но его ученики находятся в разных уголках мира. Он создал целый курс лекций на интернете, многие из его уроков можно смотреть через You tube бесплатно. Через сайт Russel James и блог можно познакомиться и освоить многие его необыкновенно соблазнительные веганские рецепты живых блюд, вроде этого торта:

Кроме утвердившегося успеха поразительных творений из орехов, зерен, фруктов и овощей сыроедческой кухни, в последнее время также обозначился огромный интерес к зеленым коктейлям. Из сыроедческого искусства это пожалый самый легкий способ приготовления завтрака, обеда или ужина: все компоненты перерабатываются на скоростном блендере, и в зависимости от назначения блюда сервируются либо в стакане или фужере, либо в суповой тарелке или миске и готовы к подаче на стол. Такая еда в настоящее время становится очень популярной в качестве завтрака. В коктейль могут входить разнообразные фрукты, но обязательным компонентом каждого коктейля (или живого супа) неизменнно является зелень, зеленые листья: либо шпинат, либо кейл, либо петрушка, либо ревень и прочее. Пропорция зелени по отношению к фруктам доходит до 40%. Коктейль получается зеленым, в чем и состоит его особая ценность: хлорофил, легко усвояемый кальций, калий, другие необходимые нам минералы и витамины. А сырая форма сохраняет имеющийся в зелени и фруктах белок и ферменты. Вот несколько сайтов, посвященных зеленым коктейлям:

Хоть и не все энтузиасты живой растительной кухни руководствуются идеей освобождения животных, тем не менее через питание, которое дает человеку здоровье и ощущение радости жизни, многие отвыкают от традиционной диеты, за которой стоит кровь и страданиях других, и становятся способными увидеть, что еда, основанная на животных продуктах, не только не нужна человеку для выживания, но и вредна.
И как следующий этап этого прозрения, людям легче признать факт крайней жестокости продукции животноводства.

Искусство веганского питания: как сыроедческого так и несыроедческого, делает переход на здоровую еду, свободную от эксплуатации наших меньших братьев, легким и естественным. Что прокладывает путь к более совершенному и справедливому стилю жизни, к которому стремились и стремятся многие: как известные исторические личности - так и простые люди. Стилю жизни, при котором будет ясно, что эксплуатация животных ради любых причин, не только еды, а и ради экспериментирования, развлечений, одежды,... также неприемлема.

Read more...

ON THEIR OWN TERMS - Жизнь, свободная от доминирования человеком


Совсем недавно вышла книга, написанная активистом за права животных, юристом по образованию, Ли Хол (Lee Hall).
Animal Rights Zone, интернет-организация, обсуждающая права животных и регулярно приглашающая интересных собеседников в этой области, провела беседу с активистской, автором книги "ON THEIR OWN TERMS - Жизнь, свободная от доминирования человеком".

Ли Хол, отвечая на вопросы членов ARZone, поделилась основными мыслями своей новой книги, по ее словам представляющей собой проект по осуществлению освобождения животных на Планете.
Животным должна быть предоставлена свобода жить не зависимо от доминирования человеком.

Беседа затронула многие моменты и в частности тот, что борьба за "расширение размеров клеток", в которую в последнее время включились многие активисты, не только не приносит надежды на освобождение с/х животных, закрепляя их статус собственности, но также забирает все больше и больше площади от оставшейся природы, где еще пытаются выжить дикие животные. Те леса и луга, которые займут под пастбища и расширенные животноводческие угодья, якобы для улучшения условий, являются домом и источником питания для диких животных, которые неизбежно в результате потери среды обитания погибнут.

Углубляясь в тему освобождения животных от статуса собственности человека, Ли отмечает, что одного этого не достаточно для спасения ниших братьев по Планете. Нужно добиться уважительного отношения к животным как самостоятельным личностям, чьи права на жизнь, свободную от нашего доминирования, должны уважаться. Ли Хол объясняет, что людям необходимо научиться видеть мир, где они не хозяева жизни, а часть ее, т.е отойти от взглядов человеческого супрематизма на Земле.

Как сказала о своей книге Ли во время беседы :
"Наш проект нацелен не только на устранение страшных сцен эксплуатации (хотя его назначение - положить им конец).
Не только на устранение статуса собственности для животных (хотя его назначение - покончить с ним)
Не только на приведение к концу процесса одомашнивания животных и воспроизведения этих животных (хотя его назначение положить этому конец).
Все сводится к признанию коллективных коммун животных, живущих в настоящее время, признанию их прав на жизнь, какую они бы вели без нас и будут вести, когда наша культура действительно станет культурой и признает их права. А где на практике могут быть найдены права животных? В предоставленной им возможности жить свободно в природных зонах их обитания.
Поэтому защита зон обитания животных и сохранение их в исконном виде - огромная работа, которая в настоящее время пока еще не обрела должного внимания среди защитников прав животных, и порой еще полностью игнорируется. Нам нужно серьезно заняться изучением зон обитания животных, того, что каждой из них характерно: растительность и другие факторы, и быть готовыми к защите их.
Это означает принятие веганского убеждения на глубоком уровне. Его остроту демонстрирует изменение климата и стремительное исчезновение видов на Планете.

Психология доминиона уходит корнями в далекое прошлое человечества, во времена до возникновения законов, закрепляющих права на животных. Человеческий супрематизм - глубоко залегающее чувство. В то время как мы беседуем сейчас целые коммуны животных стираются с лица Земли, исчезают в результате принятой нами идеи, что мы, люди, владеем всеми и всем, что вокруг нас, а также вдобавок в силу стремительного роста нашей численности. Перед защитниками животных стоит задача прекратить боль и ущерб, приносимые человечеством нашим братьям по Планете, каждое из которых - личность, и остановить геноцид по отношению к их коммунам.

В 1984 году Том Риган сказал, что права животных должны означать автономию для тех животных, которые могут самостоятельно жить на свободе, он высказал это замечательной фразой: "Let them be" - Дайте им жить свободно.
Однако теория Ригана о правах животных за последнее время подверглась значительному "разбавлению водой" как на теории - так и на практике."

Тут в качестве примера Ли привела ситуации, когда защитники прав животных требуют вместо летальных форм контроля популяций д и к и х животных (как отстрел и отравление) нелетальные формы контроля в виде стерилизации д и к и х животных, как например оленей, которых то и дело объявляют виновниками тех или иных "проблематичных" ситуаций, и устраивают на них организованные отстрелы. На что адвокаты за права животных выступают с предложением заменять отстрелы на стерилизацию. Ли задает вопрос почему адвокаты, защищающие права животных, должны соглашаться с органами "контроля", принимая их заявления, что олени, медведи, гуси, зайцы, косули и другие виды животных представляют собой проблему. Защитники животных должны найти способы противиться заявлениям, что проблема состоит в животных. Например в случаях с оленями, нужно обратиться к тому факту, что предварительно отстрелу оленей, органы контроля как правило сперва истребляют крупных хищников, таких как волки и кайоты (обычно в угоду животноводческим хозяйствам или жителям районов, прилегающим к лесным и природным массивам, которые опасаются встречь с хищниками во время прогулок), что неизбежно приводит в результате к увеличению популяций оленей (или зайцев, которые тоже порой объявляются врагами газонов и палисадников).
Бывают случаи когда массовые застройки или проложенные через дикие места дороги выгоняют из укромных мест медведей. Зачастую жилые районы, где доступен мусор и пищевые продукты, могут также привлекать этих животных, и тогда устраиваются массовые отстрелы медведей, во избежание шанса, что они напугают человека.
Поэтому Ли высказывает оппозицию тому, что адвокаты, защищающие животных, идут на поводу органов контроля, тем самым одобряя факт существования проблемы с популяцией того или иного вида, и поддерживают контроль, требуя осуществлять его в нелетальной форме. Кстати на практике осуществление таких нелетальных форм, возможных для применения на д и к и х животных, оказываются чрезвычайно травматичными для последних. Даже если не говорить о том, что для производства средств "нелетального контроля" какое-то колличество оленей или других объектов "контроля" должно быть отловлено и убито для изучения действия препарата, те животные, к которым эти средства применяются в дальнейшем, страдают от различных тяжелых побочных эффектов.
То же касается случаев с контролем популяции медведей или гусей. Ситуации, когда эти животные становятся частью реальности, пересекающей жизнедеятельность человека, не происходят по вине животных, и животные не являются их причиной, а вызваны они действиями самого человека. Человек должен искать причины в своей деятельности, выводящей из равновесия численность той или иной популяции. По мнению Ли этого должны требовать адвокаты, защищающие права животных. Ведь в естественных природных условиях популяции находятся в балансе - они контролируются в коммуне, живущих на каждой данной территории различных видов животных. Адвокаты животных должны стремиться к тому, чтобы человек нашел способ жить в гармонии с дикой природой, а не истреблял тем или иным способом с лица Земли один за другим виды существ, которые обитают с ним по соседству.
Ли считает, что человек должен использовать дружелюбные возможности для сосуществования с животными, и что защитники животных должны противостоять какому то ни было вмешательству в интересах "контроля" популяции д и к и х животных, способных жить в автономии, т.е. самостоятельно в природных условиях.

Что же касается одомашненных человеком животных, по мнению Ли, люди должны прекратить размножать их. Эти животные полностью от нас зависят, и не могут выжить без участия человека. Мы должны позаботиться о всех живущих в настоящее время животных, чьи предки когда-то были приручены и видоизменены человеком в его интересах, одновременно работая над прекращением их размножения, чтобы не рождалось больше существ, зависящих от человека и не способных выжить автономно. Это касается всех животных, используемых нами: от тех, кого плодят на животноводческих фермах для нашей еды, выводят и размножают для экспериментов, и тех, кого используют для компаньонства, таких как кошки и собаки. Ли Хол сама активно занимается спасением кошек и собак, и в то же самое время работает в направлении их стерилизации. К слову сказать стерилизация одомашненных животных проводится хирургическими методами, исключающими побочные последствия для здоровья животных, в отличие от методов, используемых на диких животных.

Книга Ли Хол также затрагивает вопросы тактики прямого действия, вовлекающей различные формы насилия и запугивания. В частности как эта тактика играет на руку индустрии, эксплуатирующей животных, давая ей возможность с помощью законодательных органов проводить законы, затрудняющие образовательную работу по защите прав животных, упомянув в качестве примера принятый несколько лет назад закон AETA.

И еще одна важная тема, касающаяся спасения животных: стремительный рост численности населения людей и перенаселение Земли. Явление, которое лишает животных мест обитания: лесных, степных, горных, водных и воздушных пространств, т.е среды их обитания и источников питания. Эта тема также упоминается в книге.

Заканчивая свои рассуждения на тему защиты прав животных, Ли говорит: "Перед нами должна стоять четкая цель, что же хочет защитник животных? Вот как выглядит моя цель:
"вряд ли можно представить что-то более желанное чем чувство, когда ты теплым летним вечером лежишь на траве в парке, ожидая момента когда летучие мыши начнуть летать в воздухе. Или остановившись на ночлег во время похода слышишь как группа оленей тихо проходит в стороне. Ощущение того, как другие животные с миром проходят через наши жизни, живя их собственной жизнью. И чем больше мы думаем об этом - тем более желанной становится идея уважения их свободы."

Read more...

Билборды на автобусах в Ванкувере

Приют для животных Peaceful Prairie Sanctuary поместил на автобусах в Ванкувере эти билборды:
Молоко производят скорбящие матери
Стань веганом c сегодняшнего дня : GoVeganNow.com


Для тебя это всего лишь вкус, для Нее - это сама Жизнь
Стань веганом с сегодняшнего дня

Невозможно недооценить эффективности такой рекламмы, которую увидят автомобилисты и пешеходы в этом громадном городе, а также те, кто садится в автобус. Этот призыв к состраданию напоминает людям, что ради наших вкусовых привычек к употреблению молочных продуктов и яиц - миллиарды беззащитных и невинных животных: телят и цыплят - побочных жертв индустрии, и их матерей, когда продуктивность последних спадает, заканчивают свою жизнь на бойне.

Эти рекламные билборды находятся как снаружи, так и внутри автобусов


Read more...

Фестиваль в Сан Франциско

Осень в Сан Франциско знаменуется своим Фестивалем. Конечно хотелось бы, чтобы его наконец назвали веганским, а не вегетарианским, так как по сути все, что там экспонируется веганское.
Сегодня фестиваль открылся:
как всегда, в Голден Гейт Парке, у въезда с Линкольн Авеню:
(снимки увеличиваются)

У входа на территорию Павильонов Фестиваля


Представление в театре Фестиваля: акробат-веган


сверху и внизу: стенд Loving Hut - сети веганских ресторанов. Посетители активно разбирают образцы их веганских "мясных" блюд с деликатесными соусами



Восхитительная новость: теперь можно в магазинах купить веганскую пиццу с веганским сыром. У стенда Тофурки (компании, выпускающей исключительно вкусные заменители нескольких видов колбас и индюшки). Теперь пицца!!! Можно попробовать все три разновидности: очень вкусно!


Образцы других веганских блюд различных веганских продуктовых компаний




(вверху и внизу) стенд компании, доставляющей домой органически выращенные фрукты и овощи. Очень удобно.



(вверху и 2снимка снизу): снаружи выставочного павильона. Гости Фестиваля




Стенд компании, выпускающей веганскую еду для собак V-dog


Стенд организации Friends of Animals


Стенд рисовых и соевых взбитых сливок


Колин-Патрик Гудро - основатель организации Compassionate Cooks (Милосердные Повара)

(вверху и снизу) веганские сумки из ткани


Футболки, значки с символикой, посвященной защите животных


Гости Фестиваля


(вверху) стенд косметики


(вверху)Рисоварки

Гости Фестиваля



Завтра, в воскресенье, как и сегодня состоится ряд мероприятий и презентаций. Одна из лекций будет прочитана любимцем Фестиваля доктором Милтоном Милзом.


Read more...

About This Blog

  © Blogger template Shush by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP