Запретить иметь собак?

В Гааге один из лидеров мусульманских демократов высказал идею о запрете на владение собаками.
Прежде всего скажу сразу, что мне не важно мусульманин ли человек, христианин, иудей, буддист или атеист.
А важно то, что явилось причиной для его идеи или высказывания. И я не нашла в русскоязычных источниках другого объяснения причины чем та, что мусульмане мол не любят собак.

Однако англоязычный источник дает описание причины, выдвинутой в Гааге, и причина эта на мой взгляд заслуживает внимания:
владение животными (в данном случае собаками) это насилие над ними и должно считаться преступлением. Животные должны принадлежать природе. 

"Hasan Küçük, Hague councilor for the Islam Democrats, says dogs should be banned as pets in the city, reports De Telegraaf. The Muslim party says that the animals belong in nature, not inside the house. Küçük says that keeping dogs is animal abuse and should therefore be criminalized."

Один из комментариев к этому заявлению гласил: "собаки являются неотемлемой частью имиджа Запада, и если мусульман это не устраивает, то они могут ехать к себе на Восток"

На счет имиджа - полностью согласна.  Собаки - неотъемлемая часть имиджа Запада:

фасад и задворки имиджа собак на Западе

Каждое фото сверху - справедливый имидж для собак на Западе.  На первых двух - то, что видят все, на третьем - то, что не видно, но составляет большую часть айсберга: большинство собак постигает именно такая участь: сперва чей-то дом, дополнение к стильному имиджу, затем двор, сарай, цепь, будка, затем - улица, затем - клетка шелтера, причем далеко не всегда такая просторная клетка, как эта в городе Беркли, и последняя стадия - усыпление. 

Люди, соблазненные образом собак-компаньонов или собачек-аксессуаров в руках знаменитостей, заводят таких же (так же как заводят i-phone, i-pad  и другие вещи), но в большинстве случаев оказывается, что у них нет времени их прогуливать и даже кормить.  Если проезжаешь по бедным районам, таким как есть в Ричмонде в Калифорнии, то образ маленькой перепуганной собачки, ищущей еду - далеко не редкое явление.  А попытки поимки её часто завершаются гибелью несчастного животного под колесами автомобиля, так как бездомные собаки, особенно маленькие, здесь очень пугливы, и если кто-то пытается их привлечь или поймать, они в панике убегают.

Миллионы собак оказываются не нужными тому,
кто их завел

В огромном колличестве случаев заведенной собаке, особенно если она симпатичный щенок, поначалу уделяют много внимания, потом она становится обузой: летит шерсть, грызет все...  Часто выходы находятся довольно простые: привязвать во дворе, выпустить на улицу, отвзти к ветеринару на усыпление или в шелтер для усыновления. (Опять таки как поступают с ненужной вещью.)  Если характер у песика покладистый, то шелтер может быть сможет ему помочь попасть в руки другого "опекуна", а если не покладистый или желающих на него нет - то усыпит.  В шелтерах, особенно в крупных, как правило государственных, усыпляют сотни собак ЕЖЕДНЕВНО в каждом.

Некоторые не отвозят в шелтер и не усыпляют, но собака остается дома одна.  Ей могут даже  нанять кого-то для прогулки - очень популярная профессия на Западе.  Но даже если человек- гуляльщик собак относится к делу честно, собаки зачастую все равно подвергаются стрессу: в каждом индивидуальном случае разному.  А если не честно: ведь собака не пожалуется, не сразу заметишь, что она захондрила, то подавно такие "прогулки" еще хуже чем сидеть дома одной.

Но мы привыкли к мысли, что животные в нашем мире существуют для нас: одни - для мяса, другие - для молока и мяса, третьи - для яиц и мяса, четвертые, кого мы считаем нашими домашними друзьями, заводятся для компаньонства.

Поэтому нам трудно себе представить, как это так нам могут запретить иметь собак.

Не во всех случаях, конечно, к собакам относятся по-потребительски.  Многие действительно любят своих подопечных. Гуляют с ними, заботятся о них, кладут их в свою постель, получают огромную радость от присутствия верного друга в жизни.  Но даже и там собака не свободна, она зависит от её опекуна и в том, чтобы получить еду и в том, чтобы иметь возможность погулять. 

Результат нашего права иметь собак

У меня несколько спасенных собак, кого я бесконечно люблю, и они - огромный источних радости в моей жизни, но зная, что цена этому - страдания бесчисленного колличества других собак, находящихся в нашем распоряжении, к кому неизбежно будут относиться как к вещам. я обеими руками проголосую за то, чтобы люди прекратили размножать собак для компаньонства.  

Ведь большинство из них оказываются беззащитными и ненужными нам как этот голодный худой пес в Московском метро.

Однако пока в мире очень много собак, и они не могут выжить самостоятельно, так как мы их сделали зависимыми от нас, поэтому наша обязанность - позаботиться о них.  Позаботиться о них,  и о том, чтобы не пополнять армию существ, которые беспомощны в нашем мире.  Не выгонять, не запрещать, а не плодить, но СПАСАТЬ УЖЕ ЖИВУЩИХ
Надо, чтобы люди поняли: нам нельзя плодить собак. Животные действительно должны жить в природе, а те, кого мы видоизменили, должны иметь возможность мирно дожить свой век под нашей защитой.

Read more...

"За восемь лет ничего не изменилось!"

  полки с утиной и гусиной печенью

ИЛИ ВСЕ ИДЕТ ПО КРУГУ.

Когда-то в Сан Франциско началась кампания против фуа гра. Мы провели несколько демонстраций в центре Сан Франциско возле ресторана Аква , особенно известного этим "деликатесом" в своём меню. В добавок к этому неоднократно проводились массовые демонстрации протеста возле супермаркета Whole Foods, который само фуа гра не продавал, но продавал мясо уток и гусей с ферм, производящих фуа гра. Демонстранты (и я в том числе)  раздавали листовки, напечатанные ведущими организациями, призывающие к бойкоту Whole Foods. Главный канал новостей в Сан Франциско сделал эпизод, посвященный производству этого животного продукта.
Whole Foods вдруг объявил о своем решении прекратить продажу мяса уток и гусей, убиваемых ради их "деликатесной" печени.  И организации объявили громадную победу в пользу животных. Whole Foods был произведен ими в герои - призыв к его бойкоту был снят.  (На самом деле мало, кто бойкотировал Whole Foods, но хитрый владелец сети  этих магазинов понял, что секрет успеха в том, чтобы быть другом как тех так и других, не важно какой бы малой могла казаться одна из сторон).  И он не ошибся.  Зоозащитные организации стали его бесплатной рекламмой.  А штат принял закон, обязывающий фермы, производящие фуа гра к 2012 году свернуть свою продукцию, и запрещающий продажу фуа гра на территории штата с 2012 года.

Тем временем, после принятия закона и после объявления Whole Foods "другом животных", на полках этого магазина через какое-то время в секции гурманской пищи местного производства появился "новый" продукт: паштет из гусиной печени и паштет из утиной печени.  Не фуа гра, нет, (повторим: Whole Foods и раньше не продавал фуа гра, только тела откуда выдирали основу для фуа гра),  а появился просто "паштет из печени" по цене фуа гра. Производимый местными фермами, которые согласно нашумевшему закону должны бы были быть на окончательной стадии свертывания этого производства.


Сейчас, в 2012 году, когда должен официально войти в силу закон о запрете продажи фуа гра в Сан Франциско и в Калифорнии, повара вслух заявляют, что они намерены игнорировать этот закон.
После того, как в Калифорнии в 2007 году зоозащитные организации провели крупномасштабную кампанию по принятию закона о "гуманных фермах", который на практике как бы переименовал имеющиеся фермы в "гуманные" и создал иллюзию у людей, что животные, благодаря ему, больше не страдают, люди перестали испытывать угрызения совести за употребление животных продуктов, и такие "деликатесы", ранее считающиеся наиболее жестокими, как: телятина и фуа гра, больше не вызывают поднятия бровей, и на них производители и рестораны могут снова зарабатывать большие деньги.

В свете такого положения дел организации опять начинают призывать активистов к участию в демонстрациях против фуа гра. Как указывается в письме-призыве:

 "... за восемь лет ничего не изменилось! Утки и гуси на фермах по прежнему подвергаются неслыханным мучениям. Присоединяйтесь к нам в борьбе за поддержание запрета!"

КАК ОПЯТЬ??? Опять тратить силы на то, чтобы не призывать людей отказываться от животных продуктов, а только от тех, которые имеют репутацию или название, ассоциируемое с наиболее жестокими. Опять поддаться на хитрость какого-то предприимчивого животновода, пообещавшего отказаться от определенной практики в пользу другой?  (И который даже этого не сделает). Обсуждать всесте с индустрией какими методами мучать и убивать животных? Поддерживая тем самым жизнь идеи, что животные существуют для нашего употребления, а не для их собственных жизней, а мы только должны эксплуатировать и убивать их определенным способом? А заодно рекламировать того "гуманного" животновода, чтобы он стал еще богаче, и расширил свое "гуманное" производство, где страдания животных будут именоваться "гуманными условиями"? ("Гуманным животноводом" был Билл Нийман, которого крупные зоозащитные организации использовали в качестве образцового животновода для своей, а вернее прибыльной для животноводства кампании "гуманные фермы")

Ну что ж..., только теперь я уже не буду участвовать. Буду продолжать только веганские демо.  И многие другие, кто понял, что проблема не в индустриальном животноводстве или отдельных его отраслях, как производство фуа гра или телятины, а проблема в самом факте животноводства, а его индустриализация и отдельные отрасли просто отражают спрос на его "продукцию".

Надо наконец  все таки задуматься: почему ничего не изменилось. Как на счет того, чтобы не следовать тому, куда нас ведет индустрия - по пути направления усилий, времени и средств на отдельные детали, их отлаживание и полировку, вместо борьбы с самим явлением: эксплуатацией и убийством? Может быть  ничего не изменилось, потому, что демонстранты помогают утверждать идею эксплуатации, акцентируя внимание на то, как она производится, не имея времени на то, чтобы призывать к ее прекращению?  Тем более, что это бы неимоверно помогло и сохранению здоровья человека и окружающей среды.

Отказ от животных продуктов - единственный способ что-то изменить для животных, все кампании за улучшения условий их "жизни" - только расширяют масштаб страданий животных и посылают все наши усилия по спасению животных по замкнутому кругу.  Как это показывает история с фуа гра в Калифорнии.
GO VEGAN! 

Read more...

Шоколад к дню св. Валентина - будьте внимательны!

Организация, защищающая леса и их обитателей: Rainforest Action Network, разослала предупреждение о шоколадных конфетах.
В нем она просит обращать внимание на ингредиенты, в частности пальмовое масло и масло пальмовых косточек с тем, чтобы избегать покупки шоколада с этими компонентами.  Эти масла большей частью поступают из лесов Индонезии и Малайзии, где ежедневно выжигаются и вырубаются гиганские площади исконных лесов, населенных множеством живых существ, таких как миролюбивые и щедрые орангутанги.  Леса вырубаются для посадки монокультуры: пальм для извлечения пальмового масла.

НЕ НАДО ЗАБЫВАТЬ О ПРИСУТСТВИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ШОКОЛАДЕ!  Для производства ЭТИХ продуктов вырубаются леса по всему миру!  Животноводство занимает одну треть земной суши, и в его продуктах нет ни грамма любви*.

*
счастливые коровы на мелких фермах
смотрите, это творится ради того, чтобы мы могли пить молоко....

Read more...

"You may say I am a dreamer..."

Эдвард Хикс "Мирное Царство"

"You may say I'm a dreamer
But I'm not the only one
I hope someday you'll join us
And the world will live as one ..."    

John Lennon, Imagine                               

"Ты может быть скажешь, что я мечтатель

Но я не один

Надеюсь однажды и ты примкнешь к нам

Тогда мир преобразится..."

Джон Леннон, слова из песни "Представь себе"

В музее искусств De Young в Сан Франциско есть картина "Мирное Царство". Написана она Эдвардом Хиксом, признанным многими историками-искусствоведами одним из самых ярких художников фолклористов в США. Сам Эдвард Хикс был американским квакером, т.е принадлежал к религиозному течению, характерной чертой которого были пацифизм и вегетарианство. За свою жизнь он написал около 60 вариантов "Мирного Царства".  И в 2000 году в музее была целая выставка, послященная творчеству художника-мечтателя.

Я видела эту картину и раньше, но в этот раз она особенно обратила мое внимание, и побудила обнадеживающие мысли. Табличка возле картины давала краткое объяснение к полотну. И состояло оно в основном из цитаты из Евангелия от Исайи 11 6-9:

"Тогда волк будет жить вместе с ягненком, и барс будет лежать вместе с козленком; и теленок, и молодой лев, и вол будут вместе, и малое дитя будет водить их. 7 И корова будет пастись с медведицею, и детеныши их будут лежать вместе, и лев, как вол, будет есть солому."

Не известно как сложится судьба мира: либо мы его разрушим, доведем до истощения богатство и разнообразие нашего общего со всеми живыми существами мира,  уничтожим саму жизнь, - либо используем дар, то неуловимое превосходство, позволившее нам доминировать над всем живым на Планете, но для восстановления природы, освобождения животных от нашей эксплуатации, и может быть даже для построения той гармонии, что изображена на картинах Мирное Царство. 

Кто знает?

Называйте нас, кого увлекает эта идея, мечтателями, но мы не одни...

Они уже были во времена написания Библии.  Разве это не вдохновляет?

Read more...

Город протестует против открытия Макдональдс

кадр из видео о битве против открытия Макдоналдс

Лома Линда. Этот город в Калифорнии известен тем, что здоровье его жителей статистически намного лучше чем в других уголках страны. Как так получилось?  Оказывается половина его населения - Адвентисты Седьмого Дня.  Эта ветвь религии убеждена, что человек не должен есть животные продукты, а едой ему должны служить фрукты, овощи и семена.  Так говорят сами жители, у которых взяли интервью. Они уверенны, что их здоровье служит подтверждением их религиозных убеждений.
Они строго придерживаются строк Библии (Genesis 1 29), где говорится, что Бог  дал людям все, что им надо для еды: плоды и фрукты 

кадр из видео о битве против открытия Макдоналдс

Поэтому эта часть населения выразила активный протест против открытия Макдональдс в своем городе.
Ценя то, что и у них самих и у их детей отличное здоровье, они опасаются, что наличие Макдональдса в городе будет служит приманкой для детей, и проезжая мимо ресторана, они неприменно будут заходить в него и есть ту еду, подрывая свое здоровье.

В городе уже есть один ресторан быстрой еды Carl's Jr.  Его открытие также в свое время сопровождалось бурными протестами.

Интересен тот факт, что люди, которые дали интервью корреспонденту канала ABC, объясняя свое возражение Макдональдсу, и которые выступали в мерии против открытия этого ресторана, все были в хорошей форме и выглядели здоровыми и подтянутыми.

кадр из видео о битве против открытия Макдоналдс

А вот человек в автомобиле, который ответил корреспонденту, что не возражает открытию Макдональдс, был очень обширным и едва помещался за рулем (он не выглядел злодеем, скорее жертвой так называемой "свободы выбора" еды - термина, пропагандируемого животноводческой идрустрией).  И другие, кто приветствовал открытие ресторана (как мужчина слева), были также далеки от здоровой физической формы.

Мэр города объяснил свою позицию так: он не имеет законного права запретить возведение ресторана,  но он считает что, если бы все люди стали вегетарианцами, то население было бы на много более здоровым.

Битва не закончена.  Здоровая часть города намерена продолжать битву за защиту своих детей от "Happy Meal" Макдоналдса.

Эпизод находится по адресу: http://news.yahoo.com/video/us-15749625/banning-mcdonald-s-to-keep-the-faith-27881044.html

Read more...

Чем знаменателен сегодняшний день?

Главная страница новостей на Yahoo!
Одна из новостей: блестящее платье диктора телевидения

Чем знаменателен сегодняшний день?  У Ким Кардашян новая прическа? Кандидаты на власть продолжают борьбу? Странный наряд Тилды Суинтон? Чересчур блестящее платье диктора телеканала? Где-то выпустили новый танк?

Не заглядывая в газеты и на интернет, не читая о новых прическах, пластических операциях и событиях в жизни киноактеров, известных спортсменов и политиков, можно с уверенностью сказать о том, что произошло сегодня:

"Уничтожено еще 70 000 акров лесов и вместе с ними 130 видов животных и растений. Навсегда" - В наши десятилетия это происходит каждый день

Но это мало кого волнует. Это происходит за кадром. Мы все смотрим на светящийся экран и не можем оторваться от того потока "новостей", который на нас направляют.  Не обращаем внимания на то, что сотни видов животных и растений исчезают навсегда! Разрушаются лёгкие нашей Планеты! Скуднеет Земля.

В районах Индонезии, Папуа Новой Гвинеи и Малайзии - местах обитания орангутангов - ЕЖЕДНЕВНО уничтожается 20 МИЛЛИОНОВ акров лесов.
Куда податься этим животным?

Более 70% лесов Бразилии уже больше не существуют.
(Эти данные приводятся в книге д-ра Оппенлэндера "Удобная Неосведомленность")

Как и для чего уничтожаются лесные массивы?

Не многие видимо осознают, что главная причина уничтожения лесов на Земле это освобождение площади для отведения ее под животноводство. Да, конечно, нас становится все больше, мы живем в больших квартирах, строим загородные дома, для этого нам "нужно" все больше и больше пространства, больше дорог - это все так, но все же подавляющее колличество лесов вырубается для того, чтобы ЗАРАБОТАТЬ ДЕНЬГИ на желании и привычке каждого из нас есть котлеты, стейки, яичницы, йогурт, сыры,  мороженое.

А ведь выращивание животных для эксплуатации и забоя требует огромного колличества площади.  Где же ее берут? - Её отнимают у лесов, тех самых лесов, что являются домом для диких животных, тех самых лесов, что очищают воздух на нашей Планете, и тех самых лесов, что обеспечивают ее пресной водой.

так выглядит лес, который сожгли для расчистки на пасбище
 (кадр из лекции на тему Удобная Неосведомленность)

Вот как выглядит сейчас лес (снимок слева) в Южной Америке, который до этого рос многие тысячи, возможно миллион лет.  Скоро на месте пожарища будет луг для выпаса животных или поле для выращивания кормов.  А ведь тропические леса являются домом для более 5 миллионов видов растений и животных - более половины всех видов живых существ, обитающих на нашей Планете.

Выжженный Амазонский лес - пастбище для скота

Но не только в Южной Америке, Индонезии и Папуа вырубают леса и лишают дома их обитателей. Их вырубают везде:  в Америке, Африке, Азии, Европе.

Помните недавние обширные пожары в Италии, Греции, Испании 2-3 года назад? А ведь они были результатом выжигания лесов во время жаркого и сухого лета для освобождения новых площадей. И чем меньше остается лесов, тем больше люди считают своим правом их уничтожать.

Растет спрос на животные продукты - сокращается объем лёгких нашей Планеты.  Пропадает былая красота. Пропадают животные.
В Индонезии, в Китае, в Америке, в России... И повсюду вырубка происходит большей частью ради того, чтобы приспособоить площадь под животноводство.  И это, к сожалению мало кто замечает, но все же замечают. Так говорит в своей статье о сохранившихся лесах Приаралья Владимир Липатов :

Иначе давно бы вырубили деревья или выжгли бы все пастухи. Пастухам не нужны деревья и кустарники, они затрудняют контролировать скот

Такие строки к сожалению не попадают на первые страницы новостей, если вообще куда-то попадают.  А слышать их должен каждый. И не для того, чтобы у него или ее испортилось настроение, а для того, чтобы каждый мог ощутить, что это касается ЛИЧНО ЕГО.  Намного больше чем фото вилл, принадлежащих каким-то знаменитостям, выигрышей кем-то лотереи, или изменение курса валют.  Потому, что леса - это то, без чего НИКТО из нас не выживет на Планете.  И каждый из нас делает свой вклад либо в их спасение, либо в разрушение.

Каждый, кто отказывается от животных продуктов, тем самым спасает сотни акров леса от вырубки. Ведь чтобы вырастить только одну корову нужно от 2х до 20 акров земли, отнятой у леса. Сколько же надо земли, чтобы удовлетворить спрос всего современного человечества на животные продукты?- Согласно данным книги "Удобная Неосведомленность" на настоящий момент это 34% всей суши на нашей Планете.  Трудно даже себе представить такой масштаб.

Но возвращаясь к новостям, надо сказать, что как раз сегодня была одна тема, также жизненно касающаяся каждого, которая под номером один попала в список популярных поисков на интернете : "связь между беконом, колбасой и раком" (на самом верхнем снимке, список справа)

Ну хотя бы с этой стороны люди обращают внимание на проблему.

Более подробно о катастрофически разрушающей роли животноводства говорится в книге д-ра Оппенлэндера "Удобная Неосведомленность", краткое содержание которой передается в  его лекции по этой ссылке

Read more...

Навязывать свою волю другим жестоко!... - А кто спорит?

Когда в декабре 2011 года Эллен Де Дженерес, которая пару лет назад согласно разговорам перестала есть животные продукты, и которая пока является совладелицей корма Halo, далеко не веганского, задумала запустить линию веганской еды для кошек, вокруг разразился настоящий скандал.  "Что??? Кошки-веганы?"  "И она говорит, что любит животных???" "Заставлять кошек жить неестественным образом жизни - разве это не жестокость?" и т.п. .....
Интернет наполнился судами-пересудами по поводу намерения звезды телеэкрана. Мол она им раньше так нравилась, а тут:

 "Хочет навязать свою волю нашим домашним животным? Веганская еда? Они ведь хищники.  Для них естесственно есть мясо!"

Так ли это "преступно" пытаться НЕ кормить кошек
мясом?

Не знаю решится ли Эллен осуществить задуманное или нет, ведь знаменитости шоу бизнеса не любят рисковать своей популярностью. Однако интересно то, что большинство критикующих даже не имеют кошек в своей семье,  а возмощаются самим принципом такого замысла, который воспринимают как откровенный вызов устоям общества. Часть негодующих голосов возможно и исходит от тех,  у кого есть кошки-компаньоны, но можно сказать с уверенностью, что подавляющее большинство из них никогда и не пробовали кормить своих подопечных не мясным кормом.
А уж если говорить о естесственности, то разве естесственно для кошек жить в наших квартирах?  Разве могла бы кошка убить корову, или барана, или даже индуюшку, разве смогла бы она наловить себе рыбу, из которой для неё делают корм и укладывают в консервную банку?

Мы, люди, сделали жизнь этих животных неестественной уже давно, когда начали приручать, использовать и видоизменять их в своих интересах.  Мы сделали их зависимыми от нас, и в результате того в разных уголках мира сотни миллионов кошек влачат жалкое существование возле жилища человека в надежде, что их кто-то покормит.  Большинство из них умирает от голода и болезней. А те, кому повезло быть чьи-ми то компаньонами,  как правило проводят всю свою жизнь в четырех стенах.
Что же тут естесственного?  Мы создали себе послушных"друзей человека", навязали им свою волю быть нашими компаньонами ценой отрыва этих животных от их природного образа жизни и ценой превращения их в беспомощных существ в нашем мире.  А теперь еще настаиваем на том, чтобы продолжать навязывать свою волю и тем животным, которых мы решили считать кормом для наших "друзей", т.е.  животным, которые обычно находится за пределами нашего поля зрения, как им, например: 

Никто не возражает против навязывания своей воли  ИМ? Снимки увеличиваются.

Так ли уж это жестоко искать выхода из ситуации через разработку кормов без животных продуктов для кошек?  Если мы сумели создать и вживлять искусственные органы для человека и для своих животных-компаньонов, то неужели не сможем создать корм, отвечающий требованиям организма кошек?  К тому же такой корм, в который входят все необходимые для кошек компоненты, уже существует, и наверняка разрабатываются все новые и новые, но враждебность общества к его созданию вызывает у опекунов домашних кошек настороженность и опасение, что они могут навредить своим подопечным.

Да, известны случаи, когда некоторые кошки, в основном самцы, действительно получали осложнения с мочевым трактом.  У кошек надо поддерживать высокую кислотность мочевого пути (иначе может развиться бактерия, вызывающая воспаление). Но это поправимые ситуации.  (Намного более поправимые, чем для тех, кому мы навязали свою волю, сделав их питанием для наших четвероногих компаньонов).  К тому же еда, которую готовят из убитых с/х животных и из рыбы, с прилавков магазинов нигде не пропадала.  Она всем доступна. Зачем бросать камни в тех, кто пытается найти ей альтернативу?  Если кто-то так возмущен и считает неприемлимым пытаться кормить свою кошку веганским кормом, его никто силой не сможет заставить это делать.  Заставить может только его собственное сердце, если оно откроется для принятия во внимание страданий и других животных.  И которое может побудить делать все возможное, чтобы сохранить жизнь и своему подопечному, внимательно следя за его состоянием и обеспечивая ему максимальный комфорт, и тем видам животных, чьи останки мы привыкли перекладывать из консервных банок в миски.

Враждебная реакция на веганские корма для кошек мешает людям пробовать кормить такой едой своих подопечных и тем самым накапливать необходимый опыт.  Но тем не менее такой опыт существует.  Множество кошек прекрасно живут на веганских кормах: с удовольствием их едят, и вполне здоровы и энергичны.  А для тех случаев, когда происходят сложности с мочевой системой, многие сайты, продающие веганский корм для кошек, имеют разработанные рекомендации для поправки ситуации. Ветеринар может помочь исправить кислотность организма животного, если у него произошёл дисбаланс.  Как выяснилось, например это упоминается на сайте vegancats.com, большинство тех, кто рапортовал возникновение проблем,  этим рекомендациям (типа следить за кислотностью мочи, чтобы избежать возникновения инфекций мочевого тракта и пр.) не следовали.

Да, действительно, навязывать свою волю другим жестоко, порой ОЧЕНЬ ЖЕСТОКО.  Давайте постараемся положить этому конец.  Давайте не будем плодить виды животных, которые не естесствененны в природе и не могут сами себя содержать.  Давайте прекратим плодить домашних животных.  А для тех, кто уже живёт в этом мире, кому нужен дом, защита и еда, давайте приложим максимум усилий, чтобы дать им защиту и еду, и в то же самое время не принести ради этого страданий другим беззащитыным существам, которые не находятся у нас перед глазами, но страдают без нашего ведома так же как и все мы.

Ссылки на сайты о веганских кошках:
http://www.vegancats.com/ - английский
http://veganpet.com.au/articles/- английский
http://www.greenleafvegandist.com/- английский
Питательные элементы, необходимые для кошек:  http://catsnutrition.blogspot.com/ - русский

Read more...

C Наступающим Новым Годом!

С Наступающим Новым Годом!
Пусть в нем будет Мир и Добро.  Пусть будет Справедливость.
Пусть будут Радость и Свобода.
Пусть не будет рабов.  Пусть животные будут жить на свободе, а не в наших клетках, загонах, и фермах.  Пусть прекратится любое их разведение человеком: ради использования в еду, ради экспериментов, ради развлечений, и ... ради домашнего компаньонства.

Давайте вернем им леса и луга, моря и реки, давайте разделим с ними наш общий Дом - Землю.  Каждый создан для собственной жизни и для собственного счастья.  Мир наступит только тогда, когда мы это признаем и научимся ценить.

Встречай Новый Год новым образом жизни: без жестокости к другим - и твоя собственная жизнь станет более счастливой.  GO VEGAN!

Использован рисунок Jahna Vashti.

Read more...

А с виду кажется, что помогают бедным.

символ программы помощи в
приобретении еды малоимущим,

На самом же деле ситуация в значительной степени такая: индустрии помогают стать богаче, а малоимущим стать больными.

Я совсем не против идеи помощи на питание - фуд купонов тем, кто оказался в трудной ситуации.  (Но я конечно против многомиллиардных купонов "помощи" банкам и корпорациям в форме бейлаут).
А идею помощи бедным безусловно поддерживаю. Однако в последние десятилетия  помощь приобретает все более и более сомниттельное качество.
В наши дни корпорации могут извлекать значительную выгоду из "супа для бедных".
Каким образом?
Есть такой Farm Bill, Фарм Билл, - закон о государственной поддержке сельского хозяйства.  О нем в частности говорит д-р Оппенлэндер в лекции на тему Истощение Земли.  Так вот, на этот Фарм Билл из бюджета направляются довольно значительные средства. На Билл от 2012 года планируется выделить около 280 миллиардов долларов сроком на 5 лет.  В проект Закона входят около 15 пунктов, определяющих направление ассигнований.
Основные пункты, на которых практически сконцентрированы все средства, следующие:

• прямая поддержка хозяйств, и на нее приходится 42 млрд долларов, 
• косвенная поддержка хозяйств в таких формах как оплата различных страховок фермеров и пр., на этот пункт отводят 46 млрд долларов 
(львиная часть средств от этих двух пунктов, будьте уверены, идет индустриям животноводства и производства кормов: не для того же эти корпорации оплачивали избирательные кампании сенаторам, чтобы позволить последним не выделить максимум средств из госказны для поддержки своих бизнесов) 

и...
• программа обеспечения питанием населения с низким доходом SNAP (былые фуд купоны или фуд стэмпы). На нее в проекте закона отводится ни много ни мало 190 млрд долларов.

Казалось бы: как хорошо, когда государство так заботится о бедных: все же 190 миллиардов.  Хорошо, но все же в реальности значительная часть этих денег ПЕРЕнаправляется животноводческой индустрии. В отсутствии официальной информации о вреде животных продуктов, и даже наоборот:  эти продукты постоянно присутствуют в официальных государственных диетических пирамидах (повторю: не зря же животноводческие магнаты помогали своим кандидатам-законодателям победить на выборах),  и в условиях постоянной обработки людей рекламмой животных продуктов, что будет прежде всего покупать человек на свои фуд купоны?

это мясо и молоко покупатель оплачивает фуд купоном

- Как правило: мясо, молочные продукты, яйца.
Таким образом животноводческая и рыбные индустрии получают востребование своей продукции во всех слоях населения: со стороны тех, кто может ее купить на свою зарплату, и со стороны тех, кто не имеет зарплаты, но за них продукцию фермеров-животноводов оплачивает государство (или граждане с зарплатой, включая веганов)

Если посмотреть внимательным взглядом и даже не очень внимательным, то нельзя не заметить, что  в районах с низким достатком, люди как правило обладают излишним весом.
И не от того, что они подпольные миллионеры (как это было бы расценено пару сотен лет назад: крупное тело - значит богатый), а потому, что у них нездоровая еда.

Многие из них не имеют работы, и естесственно в таких условиях люди часто по долгу сидят перед телевизором, откуда на них сбрасывается бесконечная рекламма животных продуктов..., и что следует? - Отоваривание фуд купонов едой, где приоритет отдается продукции мясных и молочных отделов, той, которой манили с экранов TV (к тому же размер выделяемой каждому помощи ограничен, поэтому на здоровую растительную продукцию человеку уже не хватает).

Согласно исследовнию, опубликованному газетой Нью Йорк Таймс, наиболее популярными продуктами, на которые используют фуд купоны, являются мясо, молоко, йогурт, бекон, колбасы, нарезанное мясо для сэндвичей, курица и другая птица.

люди используют купоны помощи в мясных и молочных
секциях магазинов

Да и вообще, если просматривать статьи о фуд стемпах, то как правило в первую очередь разговор ведут об обеспокоенности возможностью людей покупать молоко, мясо, яйца.
(Даже на символе Программы явно видны упаковка молока и картонка с яйцами.)

Люди, питающиеся таким образом, набирают лишний вес, что уже само по себе опасно для здоровья, и вдобавок на такой еде они не получают столь необходимые для человека клетчатку, макро и микро нутриенты, присутствующие только в растительной пище, как раз той, к которой приспособлена наша физиология.
Как следствие у большинства начинаются серьезные проблемы со здоровьем (что, к сожалению, похоже государство не очень волнует, может быть потому, что фармацевтическая промышленность - также один из основных доноров избирательных кампаний, а ей выгодно, когда много больных).

Да, фуд купоны помогают людям приобретать еду, которую Запад возвел в разряд стандартной, и которая когда-то считалась общепринятым символом благополучия: еду, с обильным содержанием животных продуктов.  Но делает ли такая "еда" жизнь людей благополучной?
Становятся ли бедные более счастливыми? (может быть на момент пережевывания, даже на более короткий чем от выкуривания сигареты).

Но одно можно сказать определенно: животноводческим корпорациям, которые по сути владеют правительствами, и держат нас всех во власти понятия, что мясо, молоко, яйца - необходимая для нас еда, это точно выгодно. 
А оплачиваем все это мы: животные - страданиями и смертью, люди - налогами и болезнями, а природа - всё ускоряющимся исчезновением с лица Земли.

Прим: снимки взяты из статей на тему фуд купонов.  

Read more...

Видели ли Вы как страдает рыба?

foto National Geographic

Для многих из нас рыба - всего лишь еда, которую надо выловить из океана, моря или реки.  Мы не задумываемся о том, что это за существа, а различаем их разновидности в основном по их вкусовым качествам: рыба под таким-то названием вкуснее и жирнее, в рыбе под тем-то названием меньше костей и т.д.

И нам это делать просто и удобно: мы привыкли считать рыбу всего лишь едой. Большинство из нас никогда не задумывались о том, что рыбы - это удивительные существа со своей социальной системой поведения, таинствами воспроизведения потомства и обеспечения заботы о нем, со своим знанием окружающего их мира, и вековыми, тысячелетними традициями поведения и миграций.  Красивые, чувствующие существа, которые любят свою жизнь и обладают страстным желанием выжить.  

Их становится все меньше и меньше на нашей Планете.  Как отмечает Ричард Оппенлэндер, доктор, посвятивший свою жизнь делу спасения Планеты, из 17 основных рыбных районов на Земле часть доведены до полного истощения, часть приближаются к этому. 80% видов морских рыб трагически поражены нашей хищнической практикой по схеме: еще, еще, еще.
В сети для ловли рыбы и других морских существ, таких как лобстер, попадают тюлени, дельфины, морские птицы и уже почти исчезнувшие с лица Земли киты.  Обо всем этом д-р Оппенлэндер говорит в своей лекции на недавнем Фестивале в Сан Франциско.

Мы никак не можем обуздать свою привычку лакомиться плотью этих существ.  А осознав, что мы причиняем непоправимый ущерб их численности и ставим под угрозу их выживание, мы вместо того, чтобы остановиться, начинаем придумывать лукавые способы, чтобы избавиться от чувства неудобства за свои действия: мол мы против хищнического лова, давайте ловить не по хищнически (но так, чтобы не было перерыва в поставках рыбы в магазинах). Мы образуем и поддерживаем общества защиты морских существ, которые занимаются тем же: не ставят под вопрос сам факт ловли рыбы, а якобы пытаются оказыать влияние на способы вылова.
Одно из таких обществ образовано при участии актера Теда Дэнсона, оно называется  Oceana.
Актер неоднократно высказывался о своей любви к рыбам, и совсем недавно на День Земли с экранов телевизоров опять поделился своей любовью к этим существам.  При всем при этом... он продолжает их есть!
Что же на самом деле означает такая любовь?  Ведь мы не станем подвергать страданиям, убивать и есть тех, кого мы искренне любим.  Может быть мы не догадываемся, что рыбы страдают?  Может быть мы не знаем, что они любят свою жизнь?  Может быть мы не представляем как отчаянно они пытаются спастись?  Ведь не всем удается это увидеть. Как, например, на этом снимке.

А ведь так пытается высвободиться каждая рыба: большая или маленькая,  в сети или на крючке удочки.  Она страдает и бьется так же как это делали бы и мы.

Эта заметка написана по материалу лекции д-ра Оппенлэндера: Как наш Выбор Еды влияет на Истощение Планеты.
О том, на сколько "полезна" нам рыба можно прочесть в заметках: Рыба - полезный диетический продукт? и также Рыбные продукты и рак поджелудочной железы

Read more...

Если это не сумасшествие, то что тогда?

Прямо перед Днем Благодарения на странице Yahoo!, где вписываешься в почту, появилась эта рекламма:
"Любишь инюшек Эрика - отметь это на Фейсбуке, и Пепто (средство от изжоги) спонсирует еще 8 блюд для других - у всех должна быть возможность праздновать".  
Животноводство и фармацевтическая индустрии сформировали открытое взаимовыгодное партнерство: один калечит - другой временно лечит.  Чем больше покупателей у Эриков - тем больше клиентов у Пепто. Один помогает обеспечить бизнес другому.

Новая концепция празднования: у всех должна быть возможность испытывать боль в желудке, изжегу и другие последствия праздничных "яств".  Пепто официально становится частью "празднования", раньше она присутствовала за кадром, а теперь еще приобретает роль своего рода мецената: помогает увеличить колличество людей, "празднующих" продукцией Эриков.

На своем сайте Пепто радостно и живописно уверяет, что не надо бояться есть все эти продукты (большей частью животные), мол компания обо всем позаботилась.  Есть даже раздел продукта "Пепто для детей".  На той странице можно полистать очень забавно сделанную электронную книгу как бы рецептов для малолетних клиентов, где упоминаются различные животные продукты, которые, как признает Пепто, могут скорее всего вызвать расстройство и жжение в желудке у детей, но тут же идет успокоение, мол дети есть дети: они любят такую еду, и теперь не надо беспокоиться - Пепто обо всем позаботилась:  "Children Pepto Antacid has you covered".  

 Жжение, между тем, - сигнал организма, что над ним происходит насилие. Временная нейтрализация этого ощущения, не означает, что продукт, вредный для человека, больше не вреден.  Всё потом выливается в серьезные последствия, свидетельство чему - растущее быстрыми темпами число больных раком, страдающих диабетом, болезнями почек, сердечно-сосудистой системы и другими опасными недугами среди молодых людей.

Если вдаваться в детали подобного безумия, можно самому потерять рассудок.  

Но к счастью растет и другая тенденция: веганский День Благодарения становится все более популярным.  Как например веганский ресторан Candle 79 в Нью Йорке на весь вечер в День Празднования (как впрочем и в другие дни) был полностью забронирован.  Только освободится столик - его тут же перенакрывают для следующих гостей.  Люди отходят от навязываемых им обществом традиций в пользу здравого смысла: ради нежелания быть причиной страданий и кровопролития, ради спасения окружающей среды и возможно также из-за нежелания выглядеть как Эрик на рекламме (клиентура Candle  как правило люди без излишнего веса,  к стати в этот День Благодарения там праздновал актер Дэвид Духовный), и чтобы розовая бутылочка Пепто, а затем и комплекс других лекарств,  не стали постоянными спутниками жизни.

Read more...

День Благодарения?

Приближается День Благодарения.  Я и люблю этот праздник - и не люблю.
Люблю, потому, что он связан с приподнятой атмосферой, единением семьи, теплом и уютом.
Не люблю, потому, что праздничный стол в этот день как правило "укарашает" испеченный труп живого существа, умершего страшной, насильственной смертью.  И он, этот труп, вместо даров земледелия, послуживших когда-то причиной дню благодарения, с годами стал кульминацией праздника.

Больно думать о начале застолий, когда по традиции одного из сидящих за столом просят произнести благодарственное обращение к Богу.
Особенно грустно, если такая обязанность выпадает детям, и они, наученные, послушно, как подобает: с опущенной головой, благодарят Господа, находясь всего на расстоянии протянутой руки от трупа существа, которое он, Всевышний (как учит любая религия), сотворил.

В лесах порой можно увидеть такое

Сотворил для жизни, для того, чтобы оно радовалось сочной траве, найденным ягодам, теплому солнцу, заботилось о потомстве и уютно устраивалось на ночлег вместе с членами своего рода. Не вяжется такое сочетание: 

убийство невинного в благодарность его Создателю.

МЫ ЕЕ УБИЛИ В БЛАГОДАРНОСТЬ?

В супермаркетах устанавливаются специальные столы, где принимают заказы на индюшек.
И фермы начинают забивать чувствующих, любопытных по природе, полных своих талантов и тайн существ.  Убивать с тем, чтобы мы смогли купить уже общипанную и аккуратно обмытую тушку, набить ее хлебной начинкой, обжарить в духовке, уложить на блюдо, "украсить" овощами и ждать момента, когда глава семейства разрежет это сохранившее в своей плоти ужас убийства мертвое тело на куски, и затем подставить свою тарелку...

А вот путь, который вынуждена пройти птица перед тем, как она становится "центром праздника": от унижения искусственного осеменения до перерезания горла:

Все фото с малых семейных ферм (фото увеличивается)

Давайте перестанем отдавать благодарность через злодеяние.  Это так просто: любая национальная культура хранит множество деликатесных блюд, не включающих продукты эксплуатации и мучений других существ.  Грибы, зерновые, овощи, орехи - это то, что нам предназначено в еду.  А животные - наши братья по Планете.  Давайте ими любоваться, а не убивать.
ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

Read more...

Еда? Суть закодирована в ответе

Животные продукты на столе.  Все к ним привыкли, все любят их вкус, все считают их НЕОБХОДИМЫМИ для поддержания здоровья и сил.  Однако мировой опыт накопил значительное колличество примеров того, что исключив из рациона животные продукты человек не только может жить без какого-либо ущерба для здоровья, а даже получает преимущество.

Если спросить у человека почему он/она ест мясо, молочные продукты,  яйца, то в ответ часто услышышь: "а что же тогда есть?" или "это естесственная пища для человека".
Тогда если спросить, был ли этот человек когда - нибудь на бойне (поскольку бойня - неотъемлемая  часть процесса производства животных продуктов), то обычный человек ответит, что он прекрасно знает, что бойня - это страшное место, но что мол такова жизнь: один поедает другого. Одновременно он постарается уйти от темы, объяснив, что не хочет этого видеть или что он обо всем знает и ему не надо на это смотреть.
Мы избегаем разговоров на эту тему и под любым предлогом отказываемся просматривать или прослушивать видео и аудио материалы на тему производства "ЕСТЕССТВЕННОГО ДЛЯ НАС ПРОДУКТА", потому, что это исключительно травматичное явление для нормального человека.   Т.е человека с нормальной психикой.  Есть люди, бесчувственные или откровенно жестокие. Есть охотники.  Но об этом чуть позже. А пока: об обычных коллегах по работе, друзьях, знакомых, соседях.  Которые считают мясо, молочные продукты и яйца необходимыми составляющими ежедневного рациона и которые никогда не согласятся просто так взять и просмотреть видео об их "производстве".  Если предложить за это что-либо, деньги, например, то может быть некоторые согласятся на просмотр (если сумма покажется привлекательной), но если предложить выбор между фильмом с бойни и фильмом о сборе фруктов за те же деньги, то нормальный человек конечно выберет второе.

На предложение просмотреть видео о бойне человек не реагирует с энтузиазмом, и ЭТО КАК РАЗ и означает, что бойня противна его природе.  У него нет когтей, у него нет острых зубов, у него слабая как у травоядных челюсть, которую легко вывихнуть при поединке с потенциальной жертвой, он не может совершать мощных прыжков и не выносит вида крови и ужаса бойни, а ее продукты застаиваются в его длинном как у травоядных ЖКТ, принося различные осложнения.  Но тем не менее он считает мясо естесственным продуктом своего питания?

Давайте подумаем о молочных продуктах.  Многие считают, что человек относится ко всеядным и молочные продукты играют важную функцию в его организме.  Молоко - это детское питание, даже не детское, а питание беспомощных младенцев, сформулированное природой таким образом, чтобы его можно было сосать из груди матери.  Тем не менее мы им питаемся во взрослом возрасте и не стыдимся этого, потому, что не думаем о том, как бы выглядел взрослый мужчина или женщина, бабушка или дедушка с бутылочкой и соской во рту. Но если представить себе это, то будет понятно, что тут ничего естесственного нет.
А еще меньше естесственного будет в том, если взрослый мужчина или женщина,  бабушка или дедушка прильнули бы к соску вымени коровы,  козы или верблюдицы в попытке высосать их молоко. Но они все считают это молоко (которое надо сосать из вымени животного) натуральным продуктом СВОЕГО питания.

Что касается яиц. Что такое птичьи яйца?  Это менструальные выделения женских особей.  Менструальные выделения являются неотъемлемой частью процесса воспроизведения потомства и никак не продуктом нашего питания.

Если вернуться к вопросу о нежелании "лицезреть" процесс убийства других существ на бойне,  то напрашивается вопрос об охотниках.  Ведь они ходят на охоту с желанием.   Но разговор в большинстве случаев идет о людях с нормальной психикой.  Для того, чтобы убить другое существо, тем более трепещущее и молящее о пощаде, нужно переломить чувство боли и сострадания в собственной душе.  Поэтому любой охотник - это человек, который сломил свою психику.  Такое как правило легче сделать с человеком в детстве.  И люди, приученные к охоте с раннего возраста, живут с уже травмированной (и часто безвозвратно) психикой.   Дети, которых приучили убивать, нередко уже в школьном возрасте становятся убийцами людей: своих одноклассников или прохожих.
Однако все же подавляющее большинство людей не любят убивать и не любят видеть как убивают других.
Для того, чтобы продать нам мясо, индустрия не использует образ обрезанной головы животного с вытекающей из неё кровью, а ведь это самая яркая характеристика мяса.  Вместо этого она подставляет нам снимки мирных животных среди зеленой травы и цветов  (ведь именно эти образы вызывают у нас, людей, естесственный положительный настрой: пребывание среди природы и наблюдение за животными), с тем, чтобы мы подсознательно, минуя бойню, связали это с рекламируемым нам чисто обрезаным мясом, из которого уже слили кровь, ломтями сыра и вымытыми от перьев и помета куриными яйцами

Итак, если вы НЕ хотите смотреть видео или фото бойни, а это ЗДЕСЬ, - мясо и другие животные продукты - НЕ естесственный для вас продукт.  А неестественное вряд ли может быть необходимым или полезным.  

Read more...

Выращено с заботой и любовью

... или "я покупаю мясо, яйца и творог только у местного фермера"
Приют Peaceful Prairie Sanctuary выпустил новую брошюру, открывающую занавес перед страшной реальностью местных, гуманных, састейнэбл, органических и пр. ферм.
по этой ссылке находится ее оригинал 

Ниже следует вступление к брошюре:
После многочисленных экспозе кошмаров ферм интенсивного животноводства многие люди начали считать, что если они будут покупать животные продукты на местных рынках, или в супермаркетах с маркировкой местный продукт, или с названием подобном "Простоквашино",  или же с пометкой "выращено с заботой и любовью" - то они покупают гуманный продукт.  Объясняя для себя: 

"не все фермы одинаковые, я только покупаю у тех, у кого животные счастливы и за ними ухаживают заботливые руки." 

 На самом деле за таким представлении не стоит ни доли правды.

Не важно какой бы "гуманной" и зеленой ни казалась ферма человеческому глазу, она представляет из себя лагерь смерти для животных, которых покупают, содержат, разводят, используют и затем жестоко убивают на ней. Те из нас, кто дает убежище для животных как раз вот с таких ферм, считающихся потребителем "гуманными", из первых рук знают насколько ложно представление о "гуманности" подобных ферм.

Пожалуйста имейте в виду, что следующая практика характерна ДЛЯ ВСЕХ животноводческих предприятий: от малых ферм до хозяйств индустриального масштаба:

• ВСЕ цыплята мужского пола, вылупившиеся на фермах по производству яиц, УНИЧТОЖАЮТСЯ, ведь они не кладут яиц
• ВСЕ самки  на предприятиях по производству яиц или молока УНИЧТОЖАЮТСЯ в еще  очень молодом возрасте, составляющем лишь малую долю от их естесственной возможной продолжительности жизни,  их срок на Земле истекает как только спадает их продуктивность.
• ВСЕ САМКИ, используемые для производства яиц, молока и потомства на мясо, подвергаются насилию и манипуляциям над их детородными органами,  детородные органы ВСЕХ САМОК НА ФЕРМАХ подвергаются эксплуатации.
• ВСЕ животные, эксплуатируемые для производства яиц, молока и плоти, были подвергнуты генетической манипуляции для увеличения их "производительности".
• ВСЕ животные, выращиваемые ради использования их плоти, встречают кошмар смерти в возрасте не старше чем ранние подростки.
• НИ ОДНО животное, используемое ради интересов человека, не имеет возможности жить своей жизнью.

Не зависимо от того, каким бы дружелюбным ни казался фермер, или каким бы идильным ни казалось его хозяйство, для животных, над чьими телами и жизнями там производят манипуляции,  и кого там убивают, не существует такого понятия как "гуманная" ферма

Брошура будет частично переведена, а пока некоторые снимки из нее:

  

"Я ПОКУПАЮ ТОЛЬКО У МЕСТНОГО ФЕРМЕРА":

то, что мы видим и хотим знать

И...

то, что мы не видим и не хотим знать (ненужное потомство)

ненужное для фермы потомство

Продолжение материала о том, что мы не видим на фото "счастливых" животных на зеленых лугах или в объятиях фермеров и членов их семей ПО ССЫЛКЕ

Read more...

Рыбные продукты и рак поджелудочной железы

Вышла книга с биографией Стива Джобса. Кто-то ее просто ждал ради интереса к личности Джобса, кто-то со специфичным интересом: чтобы наконец выяснить был ли он веганом.
В книге описываются многие интересные моменты жизни Джобса, связанные с его стремлением к качеству, а не к деньгам, моменты предательства бывших коллег, повлекшие огромный стресс.  Но в данном случае нас интересует был ли он веганом. И тут надо заметить, что многие оказывается даже точно не знают, что означает "веган", потому, что в обзорах книги приводятся цитаты, подтверждающие, что, да, Стив Джобз был веганом, причем даже говорят "строгим веганом" и тут же в продолжении того же предложения говорят, что он любил суши.  (???) Описывается его интересная жизнь, его семья, его дом, который отнюдь не был накоплением дорогих вещей, вообще вещей там было мало, но вокруг дома был сад с дикими травами и органически выращиваемыми овощами, посаженный женой Стива. О нем так и говорят, что он любил свою семью, свою работу,  любил ходить босиком и есть суши. Оказывается ресторан рыбных суши, что не подалеку от нас в Саусалито был одним из любимых мест Стива.

Вокруг идет много спекуляций: мол, когда ему поставили диагноз рака поджелудочной железы, он отказался от операции в пользу веганской диеты, и тем самым подразумевают, что веганская диета как-бы стоила ему жизни.  На операцию он позже согласился, но она его не спасла.  Тут надо еще раз уточнить, что рыба - это не растение, а животное, поэтому употребление рыбы, даже при исключении всех других животных продуктов, не может квалифицироваться как веганство, а диета, включающая рыбу, не может называться веганской.

Вот интересное исследование, названное Диетические Жирные Кислоты и Рак Поджелудочной Железы, опубликованное Оксфордским Университетом в Журнале Исследования Рака:
Это исследование комментирует доктор Майкл Грегер (ниже перевод его комментария):

Это крупнейшее исследование вовлекло полмиллиона людей, в возрасе от 50 до 60 с небольшим лет.
Известно, что заболевание раком поджелудочной железы как правило связнано с образом жизни: значительными факторами могут быть курение, и диетический жир.  Какой именно жир? Находящийся в мясе рогатого скота? В курином мясе? В мясе рыбы? Или в молочных продуктах?  Ответом оказалось - во всех этих продуктах.  То есть "диетический жир, находящийся в животных продуктах, ассоциируется с серьезным повышением риска возникновения рака поджелудочной железы".
Как на счет жиров, находящихся в растительных продуктах? Таких как: растительное масло?  Орехи? Жиров, находящихся в шоколаде, кокосовом молоке?
Ответом оказалось - растительные жиры не ассоциируются с риском возникновения рака поджелудочной железы.

Что если есть животные продукты с пониженным содержанием жира, или обезжиренные?
Новое исследование показало:  Риск возникновения рака поджелудочной железы еще более высок от употребления животных белков.
Растительный же белок проявил себя как защитник от рака поджелудочной железы.

Даже животный сахар (лактоза) проявил себя как опасный компонент, связанный с повышенным риском возникновения рака поджелудочной железы

Заметим: молочные продукты включают в себя все три продукта, связанных с серьезным риском возникновения рака поджелудочной железы.

Как показывает исследование, рыба включает в себя два очень серьезных компонента, связанных с серьезным риском возникновения рака поджелудочной железы: животный жир и животный белок. Поэтому разговоры, намекающие, что веганство, не помогло, и тем более спекуляции, что веганство стало причиной смерти Джобса, так как он положился на него и другие альтернативные методы лечения вместо ранней операции, совершенно нелепы. Стив Джобз не мог считаться веганом, и он употреблял продукт, связанный с серьезным риском возникновения именно рака поджелудочной железы.
Но еще помимо диеты в вопросе возникновения рака поджелудочной железы значительную роль играет генетическая предрасположенность.  Редкий тип рака, который был у Стива Джобса, как раз свидельствует о том, что у него в генах была заложена предрасположенность.

Read more...

"Стив Джобз обратил меня в скоростного вегана"

Смерть Стива Джобза дала толчок различным спекуляциям по поводу веганской диеты.  Как же, Стив Джобз был веганом и умер в 56 лет!

Ну во-первых пока никто официально не подтвердил, что Стив Джобз был 100% веганом. Когда умерла Линда Маккартни, жена Пола Маккартни, от рака, то тоже произошло оживление в лагере противников веганского образа жизни.  Но Линда, как официально известно, даже не была веганом, она была вегетарианкой, что означает, что она употребляла животные продукты, которые особенно связывают с возникновением рака и других опасных болезней.  

Во-вторых кроме веганской диеты, которая хоть и в огромной степени помогает сохранению здоровья, на нас также могут воздействовать и другие факторы, как: радиация, химическая обработка пищевых продуктов и предметов нашего быта, сильный стресс и прочее. Здоровая веганская диета, естесственная для нашего физиологического строения, помогает нашей иммунной системе бороться, однако могут быть различные обстоятельства.  И на несколько смертей еще совсем не старых веганов приходятся миллионы, десятки миллионов смертей таких же еще нестарых невеганов. 

Повторяя сказанное: Стив Джобз - довольно загадочная фигура в плане личной жизни, и точного подтверждения, что он был веганом пока нет.  24 октября выходит книга с его биографией и многие надеятся найти там ответ на вопрос о предполагаемом веганстве или невеганстве известного компьтерного гения.

Пока согласно некоторым источникам известно, что Стив Джобс любил суши.  Однако здесь, в районе залива Сан Франциско существует несколько ресторанов, где вся еда веганская, включая деликатесные суши.  Может быть он любил именно этот вид суши, какой мы все веганы и не веганы , живущие в Сан Франциско и его окрестностях, очень любим. (Если же суши с рыбой - тогда совсем другой вопрос, рыба и возникновение рака - это будет рассмотрено в отдельном блогпосте)

Поэтому опять таки мы не знаем точно был ли основатель Мака веганом в выборе продуктов питания или нет.  Но тема этого блог поста немного другая,  а именно: о триумфе веганства.

Вот интересный пост в память Стива Джобса, он вышел как раз сразу после печальной новости о кончине легендарного компьютерщика: "Стив Джобз обернул меня в скоростного вегана -  Steve Jobs turned me into a speedy vegan". 

"В 2008 году я решил хронологически регистрировать свой путь к своему первому марафону путем выпуска подкастов. Я загорелся этой идеей через прослушивание других подкастов о беге, и  через них получил свое вдохновение.  Мы все используем технологию, и слово Подкаст стало популярным благодаря Стиву Джобзу и компьютеру Apple.  Удобство использования этого средства общения помогло людям делиться своим опытом и жизненными историями с совершенно незнакомыми им людьми.

Энтузиасты в области физического,  умственного и персонального усовершенствования, живущие в других уголках страны, смогли стать моими друзьями именно благодаря моему подкасту.  Мы делились своими жизнями друг с другом даже никогда не имея возможности физически пожать друг другу руку.  Я нашел новых друзей, людей, которые думали также как я, мечтали о том же, о чем я и тревожились о том же, о чем я. 

Так что, кто знает, если бы я не начал свой подкаст на моем Макбуке, тогда я возможно никогда бы ни познакомился с моим другом Меган (подругой) из Калифорнии, которая начала "тренировать" меня в беге и разделила со мной свою историю жизни в качестве Веганки, и как это сделало ее не только более успешной бегуньей, но и более хорошим человеком.  Кто знает?  Без этой дружбы я возможно никогда бы не сбросил 75 фунтов, став веганом, не достиг бы моего теперешнего уровня здоровья и физических возможностей, которые я раньше считал недостижимыми, и не смог бы забыть о снижаюжих кровяное давление препаратах, которые считалось я должен был принимать до конца своей жизни?  Смог бы я пробежать марафон на 3 часа быстрее с 2009 года до 2011?

Смог бы я познакомиться с другими ставшими мне дорогими людьми, которые для меня намного ближе чем те, с кем я общаюсь лично в повседневной жизни?  

Конечно я бы мог перечислить все удивительные продукты, созданные Apple, но я лучше перечислю друзей, которых я приобрел благодаря user-friendly технологии, которую он создал.

Действительно ли Стив Джобз обернул меня в скоростного вегана?  - Не в буквальном смысле, но ему принадлежит большая доля моего успеха.  Сожалею ли я о его безвременном уходе? - Да.  Но я счастлив, что он смог дать мне жизнь, которой я живу сейчас благодаря его достижениям."

Выдержка из блога This Running Life

Read more...