День Благодарения?
Люблю, потому, что он связан с приподнятой атмосферой, единением семьи, теплом и уютом.
Не люблю, потому, что праздничный стол в этот день как правило "укарашает" испеченный труп живого существа, умершего страшной, насильственной смертью. И он, этот труп, вместо даров земледелия, послуживших когда-то причиной дню благодарения, с годами стал кульминацией праздника.
Больно думать о начале застолий, когда по традиции одного из сидящих за столом просят произнести благодарственное обращение к Богу.
Особенно грустно, если такая обязанность выпадает детям, и они, наученные, послушно, как подобает: с опущенной головой, благодарят Господа, находясь всего на расстоянии протянутой руки от трупа существа, которое он, Всевышний (как учит любая религия), сотворил.
 |
| В лесах порой можно увидеть такое |
Сотворил для жизни, для того, чтобы оно радовалось сочной траве, найденным ягодам, теплому солнцу, заботилось о потомстве и уютно устраивалось на ночлег вместе с членами своего рода. Не вяжется такое сочетание:
убийство невинного в благодарность его Создателю.
 |
| МЫ ЕЕ УБИЛИ В БЛАГОДАРНОСТЬ? |
В супермаркетах устанавливаются специальные столы, где принимают заказы на индюшек.
И фермы начинают забивать чувствующих, любопытных по природе, полных своих талантов и тайн существ. Убивать с тем, чтобы мы смогли купить уже общипанную и аккуратно обмытую тушку, набить ее хлебной начинкой, обжарить в духовке, уложить на блюдо, "украсить" овощами и ждать момента, когда глава семейства разрежет это сохранившее в своей плоти ужас убийства мертвое тело на куски, и затем подставить свою тарелку...
А вот путь, который вынуждена пройти птица перед тем, как она становится "центром праздника": от унижения искусственного осеменения до перерезания горла:
 |
| Все фото с малых семейных ферм (фото увеличивается) |
ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
