Некоторые детали молочного бизнеса

Молоко - исключительно прибыльный товар. Люди приучены обществом к его употреблению, и на Земле с каждым днем все больше и больше людей. А молоко все больше и больше рекламируют.

Вот, некоторые моменты, о которых мы узнаем из книги "Диета для Мира в Мире":

Из всех млекопитающих пожалуй корова наиболее ярко выражает материнские инстинкты: ее мягкие и терпеливые глаза, ее нежность по отношению к своему ребенку, то как она вылизывает и кормит его, как наблюдает за ним и то, как она, убитая горем мычит и скорбит, если его отбирают у нее.

Телята, отобранные у своих матерей, подвергаются жестокому обращению. И их матери это чувствуют и страдают от этого. Ведь руки, так грубо и бесцеремонно обращающиеся с ней, и укравшие ее ребенка, не могут означать добра для него.

Теленку, рожденному на молочной ферме выпадает одна из четырех участей:

1) Если теленок - самка, то ее могут вырастить так же как и ее мать: для рабства на молочной ферме. Ее отбирут у ее матери по возможности очень рано, чтобы не тратить на нее молоко ее матери, а начать его продавать. У нее удалят рога, обычно при помощи горячего электрического инструмента, приложенного к основе роговых бугров. Это так описывается в современных учебниках молочной индустрии:

"... свалить корову на бок и прижать ее шею коленом... Прижигающий инструмент должен находиться на роговом бугре от пяти до двадцати секунд. Покажется, что дольше из-за неприятного запаха жженой шерсти и из-за сопротивления коровы... Обжег может считаться успешным... когда вы услышите скрипучий звук инструмента, когда он изогнется. Это звук наконечника обжигателя упершегося в череп коровы. "

Согласно молочной индустрии около половины молочных коров рождаются с лишним колличеством сосков, которые могут мешать работе электрических насосов-доилок. Поэтому их удаляют с тела коров без какой-либо анестезии, а учебник описывает это так:

"Захватить сосок указательным и большим пальцем. Даже у молодых телят нервные окончания возле сосков уже сильно развиты, поэтому убедитесь, что теленок хорошо укреплен и не может двигаться, перед тем как начать. Оттяните сосок в сторону и щедро обрежьте его ножницами."

Прижигание рогов, обрезание хвостов и сосков не только причиняют страшную боль, но также могут увеличить риск заражения инфекцией. Так они содействуют проблеме широкораспространенного вируса лейкемии среди коров, которым заражены восемьдесят девять процентов коров на молочных фермах в США и, согласно исследователям Университета Калифорнии, могут представлять опасность возникновения этого типа рака среди потребителей молока.


В то время как в дикой природе молодая корова не будет готова к тому, чтобы иметь теленка по крайней мере в течение первых трех пяти лет, для индустрии это чересчур долгий период, чтобы кормить ее без получения денег за ее молоко. Корм для коров дорогой, поэтому операторы стараются начать получать от коровы молоко как можно скорее, что означает введение ее в состояние беременности как можно раньше: в возрасте года или моложе, в то время как она сама еще ребенок. Это достигается при помощи манипуляции с гормонами: скармливанием обильных размеров эстрогена и других гормонов, включая простогландин, используемый для введения коров в состояние гона.


В подавляющем большинстве случаев молочная корова проведет свою жизнь закованной в тесном стойле, где зимой холодно, а летом жарко, не имея возможности что либо делать кроме еды и стояния на одном месте, ее существование сведется к статусу молокопроизводящей машины. Ее осеменят при помощи сперматазоидного ружья, которое рабочий вводит своей рукой, погруженной по локоть в полость коровы, и затем выстреливает. Сперму получают от быка, которого также используют для своеобразной дойки: его спермы, и который будет забит, когда его производительность спадет.

Когда корова родит, ее теленка быстро отнимут у нее, а ее саму будут доить при помощи машины 3 раза в день. У нее не будет возможности делать что-то по собственному желанию, ее будут принудительно доить. Машины причиняют ранения, которые ведут к инфекциям, маститу вымени, который широко распространен на молочных фермах. Доильные машины могут также ударить животное электрическим током, повергая животных в страх и боль.

Корова также может быть подвергнута "промыванию" - процедуре проводимой на коровах после родов, чтобы уменьшить возможность заболевания в ранней стадии лактации. В нее через горло вводят шланг и через него под напором вливают десятки литров концентрированной питательной жидкости. Порой корова захлебывается, если жидкость вводится чересчур быстро, или если шланг застревает в трахее. Подобная процедура может быть произведена с ее новорожденным теленком, чтобы ввести в него колострум.
Как только корова начинает давать молоко, ее снова заковывают в специальный станок, называемый "станок для изнасилования", и осеменяют при помощи спермового ружья. Таким образом она одновременно будет и беременной и подвергаться дойке. Ее освободят от доильной машины только во время 2х последних месяцев беременности. Как только она родит, теленка заберут, к ее вымени подведут доильный аппарат, а ее опять осеменят из спермового ружья на станке для изнасилования (rape rack).

Все это причиняет неимоверные страдания матерям-коровам, и их здоровье ухудшается очень быстро. Гормоны для усиления лактации, насыщенный холестеролом корм, интенсивные дойки приводят к болезням вымени, которые порой становятся такими большими, что они волочатся по земле, покрываются коркой навоза, что еще больше усиливает боль, и приводит к необходимости скармливать корове антибиотики.

Их вымя становятся необратимо растянутым до размеров в несколько раз превышающих естесственные, которые бы оно имело в природе, их голени разбухают от постоянного стояния на цементе. После 3х -5ти лет эксплуатации коровы - рабыни молочной индустрии полностью изнашиваются и отправляются в тесно набитых грузовиках туда, где они предстанут перед финальным актом унижения и ужаса: на бойню.

Большинство немобильных животных, поступающих на бойню, - молочные коровы. Эти животные чересчур слабы и больны, чтобы самим выйти из грузовика. Их кости могут легко поломаться из-за остеопороза, который они развивают в результате скармливаемой им высокобелковой диеты и массового производства молока.

Транспортировка порой занимает несколько дней, животным не дается ни вода, ни еда, и в грузовике может быть либо ледяной холод, либо чрезвычайная жара. Иногда коровы буквально примерзают к внутренним стенкам грузовика.

Если корова свалилась на пол и не может сама встать и выйти, то ее подвергают удару электрического прута. Если она и после этого не может двинуться, ее выволакивают при помощи цепей, разрывая ее кожу, сухожилия и кости. Этих больных измученных существ не усыпляют, потому, что их рассматривают всего лишь как мясо, которое может быть продано, а усыпленное мертвое тело запрещено разделывать на мясо. Поэтому их волочат на бойную площадку, где их тело разбивают на части, после чего они превращаются в мясной фарш, корм для домашних животных, кожу, желатин, клей, и другие продукты.

Сценарий происходящего на молочных фермах, которые производят так называемые "органические" молочные продукты, не отличается от приведенного выше. За исключением того, что корм коровам дается органический, и существует некоторое ограничение на определенные гормоны и токсины, а также коровам может быть предоставлено немного большая площадь стойла.
Коровы там также отправляются на бойню после нескольких лет эксплуатации , а индустрией руководит все тот же принцип: получение максимума молока при минимальных затратах.




2) Тут мы узнаем о второй возможной дороге для телят, рожденных на молочной ферме: их могут убить вскоре после рождения, если спрос на мясо и на телятину не высок. Реннет из их желудков выскребается и отправляется для производства сыра. Их тела перемалываются на корм животным, а кожа идет на изготовление различных изделий. Иногда коровы, отправляемые на бойню, оказываются все еще беременными. И когда корове вспарывают живот, нерожденные телята выпадают из них, и должны быть убиты отдельно.




3) Третья участь для рожденных на молочной ферме телят - это быть отправленными на аукцион для продажи на производство телятины. Эта учесть может постигнуть как телят мужского так и женского пола, если они не нужны на ферме (это практикуется и на органических фермах).
Те издевательство и пытки, через которые проходят телята, были многократно задокументирован. Их загоняют в тесные ящики и привязывают за шею в возрасте всего в несколько дней. Бедные существа лишены возможности двигаться ради того, чтобы их плоть оставалась как можно "нежнее".
Их содержат в темноте и кормят едой намеренно обедненной железом, чтобы их мясо было белым, что обеспечит ему более высокую цену. Они будут в отчаянии лизать любые металлические предметы, включая гвозди, которые могут достать языком, из-за потребности организма в железе.
Живя в тесноте и темноте они часто также вынуждены находиться в своих собственных испражнениях.
Данные им природой чувства радости и детского озорства убиваются болью и безысходностью их существования. Их жидкая еда наполнена химикатами, медикаментами и антибиотиками, и после трех - четырех месяцев их грузят в транспорт и отправляют на бойню, а оттуда их останки отсылаются на рынки телятины и кожевенные предприятия.


4) Четвертая участь телят с молочной фермы, если они самцы, - аукцион мясного рынка, после чего их будут растить для забоя на говядину. Их еще в совсем юном возрасте подвергнут кастрированию без анестезии. Клеймению, порой многократному, приносящему ожоги 3й степени, и обжиганию рогов.
На откормочных пунктах, сотни-тысячи кастрированных животных будут содержатся в крайней тесноте в течение нескольких месяцев либо совсем без крыши, либо с минимальным покрытием....
.... Это были некоторые выдержки из главы "Порабощение Женственности", книги Уила Татла "Диета для Мира в Мире".