К вопросу о веганских кошках

Гери Франсион, профессор права из Университета Раткерс, на своем блоге Abolitionist Approach обращается к вопросу о веганских кошках.

Где он говорит, что, на сколько ему известно, существует множество примеров успешного перевода кошек на веганскую диету. В то же самое время он делает аспект на задаваемых ему вопросах типа: "Как быть если тот или иной кот просто не может существовать на полностью веганском питании".

Проф. Франсион в своем аудио подкасте

предлагает некоторые соображения, которые, как он надеется, побудят аудиторию серьезнее задуматься на эту тему.

Он отмечает, что не будучи по профессии ветеринаром, он не может выступать в качестве ветеринарного эксперта. Тем не менее на протяжении многих лет он интересовался вопросом веганства для кошек, изучая выходящую на эту тему литературу.

Вопрос о веганстве домашних компаньонов не однократно задается ему в приложении к его лекциям по правам животных.

Когда он говорит об отказе от животных продуктов, его спрашивают: "А как же насчет Ваших собак?. На что он отвечает: "они - веганы." Но потом кто-нибудь звонит в студию во время радио интервью и говорит: " у меня кошки - они не могут быть веганами, что же мне делать?"

Так что это бесспорно актуальный вопрос. Проф. Франсион объясняет, что у него есть много друзей, у кого дома живет спасенная кошка или кот. У некоторых знакомых живет даже много таких "беженцев", как Гери Франсион называет спасенных животных. Безусловно веганство для представителей семейства кошачьих в отдельных ситуациях не легкий вопрос.

Как показывает опыт, это касается не столько кошек, как отдельных котов. Кошки как правило довольно успешно переходят на сбалансированную веганскую диету. Тут, говоря о сбалансированной диете, проф Франсион, поясняет, что это касается как людей так и животных. Переходя на веганскую диету, мы не можем ограничиваться каким-то отдельным продуктом, как, например: клубникой. Мы любим клубнику, и она полезна для нас, но питаясь только клубникой мы обедним свой организм какими-то элементами.

Поэтому порой читая статьи в прессе о суде над родителями, которых обвиняют в попытке убийства их ребенка, путем перевода его на якобы "веганскую" диету, проф Франсион подчеркивает, что кормление ребенка одним продуктом как например только картошкой вряд ли будет способствовать сохранению здоровья, то же самое будет справедливо и для мяса. Поэтому важно иметь ввиду сбалансированную диету.

Возвращаясь к вопросу о кошках, он повторяет, что проблема в основном просматривается в ситуации среди самцов, у которых могут возникнуть проблемы с мочевым трактом в результате образования там камней.

По свидетельству многих опекунов котов, если наблюдать за кислотностью мочи их подопечных, то можно с успехом избежать проблем со здоровьем при переходе на полную веганскую диету. Нужно следить за тем, чтобы в моче не было кристаллов. Если появляются кристаллы, то можно использовать добавки неживотного происхождения, которые поправят ситуацию.

Есть и такие опекуны, которые настаивают на том, что их коты просто не могут существовать на веганском питании.

Правда это или нет проф. Франсион не может дать однозначного ответа. Однозначно он может только подтвердить, что существует множество примеров здоровых котов, живущих на веганской диете. Для справедливой дискуссии он не отвергает возможности, что некоторые коты действительно не могут выжить на веганской еде, и исходя из этого он рассуждает так: "что мы делаем в такой ситуации?".

Используя термины юриспунденции он обращается к двум понятиям: "морально оправдано" и "морально объяснимо". Ситуацию скармливания человеком одних животных другим животным, проф Франсион не может назвать морально оправданной. Тем не менее в случае, когда человек спас животное из семейства кошачьих, сделал все возможное, тут он подчеркивает ВСЕ ВОЗМОЖНОЕ, для перевода его на веганское питание, но не добился успеха, он опять подчеркивает: действительно перепробовал все известные достижения в этой области: прочел литературу, посетил ветеринара, испробовал ВСЕ подходы, и т.д., искренне пытался найти способ, чтобы достичь успеха в переведении кота на веганскую диету, (а не искал аргументы, почему это невозможно), то в такой ситуации у того человека есть моральное ОБЪЯСНЕНИЕ, почему он/она все же продолжает скармливаеть спасенному коту какое-то МИНИМАЛЬНОЕ колличество животных продуктов.

Это не оправдание, это не должно иметь место, но в определенной ситуации это объяснимо. Что же еще он/она можете сделать? Человек попал в трудную ситуацию. Что тут можно сделать? Дать коту умереть от голода? Или выбросить его на улицу?

Это одна из тех проблем, которые человечество унаследовало, одомашнив животных и сделав их зависимыми от себя в форме института "владение домашними компаньонами".

Приблизительно так же как создав рабство, человечество произвело множество трудных ситуаций, вытекающих из него. Рабство - аморальное явление, породившее множество моральных трудностей. То же и с одомашниванием животных.

Чтобы как то исправить ситуацию мы должны делать все возможное, чтобы перевести своих спасенных кошачьих на веганскую диету. Что тут можно предпринять?

Гери Франсион предлагает: "Изучить имеющуюся литературу о веганских кошках. Работать в контакте с ветеринаром.

Посколько веганство среди ветеринаров еще не такое распространенное явление, и возможно Ваша ситуация не будет принята многими ветеринарами серьезно, найдите ветеринара с более широкими взглядами. Сейчас таких становится все больше и больше, которые либо сами веганы, либо сочувствуют веганизму. Найдите такого, который вместе с Вами проанализирует ситуацию, скажет Вам как часто надо делать тест мочи кошки/но чаще всего кота на кислотность, посоветует какие именно продукты неживотного происхождения наименее вероятно вызовут проблемы с мочевым трактом вашего кота. Подскажет в какой момент надо начать давать добавки, если в моче будут обнаружены кристаллы. Сделайте все возможное. Если же Вы от души сделали все возможное (и не добились успеха или прогресса), то возможно Вы оказались жертвой того самого соцального иститута эксплуатации животных и в частности "pet ownership"- владения животными компаньонами."

В мире множество животных, нуждающихся в спасении, и в частности: животных-компаньонов, спасение которых является важной частью активизма за права животных. Спасая животное из вида кошачьих, есть вероятность того, что Вы окажетесь в ситуации морально не оправданной, но в то же время морально объяснимой."

Гери Франсион отмечает, что есть определенный аспект проблемы веганских животных, который беспокоит его. На протяжении многих лет ему задают вопросы "на засыпку" о насекомых, о чувствительности растений и конечно о веганстве животных-компаньонов. Он пошутил, что эти вопросы задаются настолько часто, что если за каждый вопрос он получал бы пени, то уже наверное смог бы купить Тадж Махал.

И когда ему задают вопрос о веганстве животных-компаньонов, то он как правило начинает ответ вопросом: "А Вы сами веган?". И приблизительно в 80-90% случаев задающий вопрос о веганстве животных-компаньонов сам оказывается не веганом. (Или характеризует себя как "почти веган", "в основном веган" и т.п.)

И это как раз является тем, что беспокоит Франсиона: "Если ты сам не веган, почему я должен верить, что тебя волнует, может ли твой кот быть веганом." И Гери Франсион относит вопросы от таких людей к категории вопросов "ага, тут ты и попался", задаваемых в попытке подловить на непоследовательности взглядов на тему прав животных.

Подводя итоги, профессор Франсион дает ответ на вопрос о котах-веганах: "Если Вы не веган - переходите на веганство. Это просто, это полезно как для Вашего здоровья так и для здоровья Планеты. Если у Вас есть кот, сделайте все возможное, чтобы перевести его на веганскую диету. К сожалению многие даже веганы до сих пор не уделили этой теме достаточно внимания. Прочтите литературу, проконсультируйтесь с ветеринаром, который либо сам уже веган, либо относится с пониманием к вопросу веганства. У которого есть клинический опыт в этой области и теоретическая осведомленность. Многие кошачьи переходят на веганство довольно легко, многие постепенно, а если у кого складываются трудности - то эти трудности являются результатом последствий института одомашнивания животных, частностью института эксплуатации животных. Мы должны спасать уже принесенных в этот мир живых существ и делать все, чтобы остановить воспроизводство новых животных-компаньонов.

Надеюсь, что мои размышления помогли Вам задуматься над вопросом о веганстве животных компаньонов.

Спасибо за внимание."

Read more...

Не надо Баскин Роббинса!

Деликатесное веганское мороженое становится доступным каждому из нас, где бы мы ни жили.

В свое время Джон Роббинс, наследник империи Баскин Роббинс, покинул семейный бизнес и богатство. Он посвятил свою жизнь образованию других людей о том, что делает животноводство и в частности молочная промышленность со здоровьем человека, с окружающей средой и с самими животными. И конечно, осудив молочную индустрию, он и сам перестал употреблять животные продукты, безусловно и ... мороженое, которое он, как и большинство из нас, очень любил.

С тех пор прошло много лет и в наши дни отказ от мороженого на животном молоке уже не означает отказ от деликатесного вкуса - только отказ от участия в насилии над живыми существами, над природой, и отказ от нанесения вреда своему здоровью.

Веганское мороженое становится реальностью и его популярность быстро растет. Так, в Нью Йорке недавно открылось 100% веганское кафе-мороженое Stogo, одним из владельцев которого является актер Роб Седжвик (Law&Order). Кстати сам он пока не веган. И по его словам он решил открыть веганское кафе-мороженое потому, что веганское мороженое - очень популярный продукт, и его привлекла идея во время вступить на растущий рынок. На снимке в начале статьи он отпускает веганское мороженое своей сестре Кире Седжвик (актрисе изCloser), пришедшей в кафе со своим мужем актером Кевином Бейкеном.

В Бостоне открылось полностью веганское кафе-мороженое Wheellers Frozen Deserts. Его владелец Виилер дел Торо, когда-то прибывший в США из Ямайки, является профессиональным шефом-поваром. Он изучал искусство приготовления десертов, и мороженого в частности, в Париже. Его "зеленое" или "экологически дружелюбное" 100% веганское кафе уже успело завоевать огромную популярность. Для своих творений он использует соевое, кокосовое, миндальное и рисовое молоко. В ближайшее время к Бостонскому должно присоединиться другое такое же кафе в Лос Анжелосе. По словам самого Виилера, он считает сябя очень счастливым человеком, имея кафе, где он может применить свой опыт и творческие способности, и в котором ценят друзей больше чем деньги.

Но не только жители и гости Нью Йорка и Бостона, а также и других крупных городов могут отведать деликатесное веганское мороженое. В принципе любой, как живущий на одной улице с веганским кафе-мороженым, так и в нескольких часах езды от него в маленьком городке или даже на другом конце Планеты, в другой стране сможет приготовить свое мороженое по рецептам знаменитых кулинаров-веганов. Угостить им друзей или даже открыть свое мини кафе. Совсем недавно, в конце июля этого года, вышла новая книга Виилера дел Торо (основателя Wheellers Frozen Deserts) The Vegan Scoop, где он поделился 150 рецептами своего мороженого. Туда входят такие традиционные как: ванильное, с шоколадными чипами, кремовый пикан, дыневый щербет, а также экзотические с различными восточными пряностями и даже с морскими водорослями. Некоторые страницы книги с рецептами можно просмотреть прямо отсюда, нажав на фото книги:

Эрика Баду, королева джазового пения соул и веган с 10 летним стажем (она стала вегетарианкой 20 лет назад) была чрезвычайно обрадована выходу книги Виилера дел Торо, сказав, что она не может дождаться момента, когда сможет попробовать эти рецепты, приготовив их дома. На снимке Вииллер дел Торо подарил ей свою книгу.

Технику приготовления веганского мороженого и отдельные рецепты на русском можно найти по этой ссылке Как сделать веганский сыр, зефир, мороженое... (материал там должен пополняться)

Read more...

"Vegan - не нецензурное слово"

Vegan Freaks Bob and Jenna Torres

Веганы-фрики Боб и Дженна Торрес обсуждают тему замены слова "vegan (веган)" на "veg*n (вег*н)" или "veggie (веджи)".

(veg*n может означать как vegan так и vegetarian, то же подразумевается и для веджи)

Боб говорит, что он заметил недавнюю тенденцию в пользу употребления слова "веджи" с возможным намерением совокупить в одно целое лакто-ово-вегетарианцев и веганов. По его наблюдению некоторые, как отдельные личности так и организации, избегают употребления термина "веган", как будто это своего рода неприличное слово. По его словам: "с одной стороны это можно объяснить: многие люди толком не понимают, что такое веганизм. С другой стороны, они так этого и не поймут, если мы не будем четко определять, что означает веганизм и в чем состоит его важная суть". В добавок к сказанному, Боба беспокоит, когда веганы и ово-лакто-вегетарианцы объединяются в одну группу: "эти два жизненных выбора совершенно различны, ово-лакто-вегетарианство не отвечает сути идеи прав животных."

Боб говорит, что для него идея веганизма прекрасна в своей логике и моральной последовательности, и он признается, что ему не понятно, почему большее колличество людей пока не видит этого. Возвращаясь к теме об избежании употребления слова веган, он решил спросить у других: "Почему люди боятся слова "веган" и как мы можем их убедить употреблять его, а не его маловыразительных родственников как "вег*н" или "веджи" (veggie)".

К его удивлению ответы последовали без задержки. Большинство сходились на идее, что термин "веган" звучит "экстремально", "радикально", и "страшно", и это отпугивает людей, заставляет их колебаться. Боб привел некоторые ответы:

"Люди боятся, что другие

а) не поймут, что это значит

б) ассоциируют его с чем-то "странным" и "экстремальным"."

или:

"Я заметила, как люди внезапно морщатся, услышав слово "веган"... как будто это что-то страшное или в этом роде..."

Боб повторяет, что совершенно очевидно, что многие люди не правильно понимают веганизм. Он приводит пример задаваемых ему абсурдных вопросов, как: может ли он есть картошку. Боб комментирует: "?!". Или другие говорят, что ему нельзя есть продукты с дрожжами, потому, что дрожжи это животные, что Боб прекрасно знает является вымыслом: дрожжи - не животные. Поэтому он заключает, что:

"Основываясь на вышеприведенных фактах, нужно не избегать употребления термина, а наоборот, употреблять и поощрять его, и объяснять его позитивную сущность. Сила веганизма заключается в том, что это живая форма протеста против эксплуатации и опрессии, которым подвергаются животные в нашем мире. Живя веганским образом жизни, и называя себя веганом, когда человек действительно веган, мы мягко напоминаем другим, что с нашим миром, в его сегодняшнем состоянии, что-то серьезно не так. Это не всегда удобно, но отстаивание своих принципов требует в определенной степени мини-героизма, когда живешь в обществе, ценящем соглашательство. Это не просто, но в определенный момент, если ты считаешь, что твое дело правое, ты должен суметь дать знать о своем убеждении."

Он продолжает, что сам лично он гордится своим веганизмом: хоть и не выставляет это напоказ, но и никогда не стесняется сообщить, что он веган. Он не станет называть себя "веджи", чтобы другие чувствовали себя более уютно. "В обществе, где нормально обгладывать ногу расчлененной курицы или пить стакан молока, в мире, где миллиарды животных убиваются просто для того, чтобы удовлетворить вкусовые аппетиты людей на животные продукты, веганизм конечно будет рассматриваться как экстремальное явление. Так что ж? Идея как раз и состоит в том, чтобы противостоять тому, что мир считает нормальным в этом смысле. Если ты прячешься за полуискренними терминами как "веджи" или прикидываешься, что ты не веган, чтобы не повергать людей в неудобство, ты уже предаешь один очень важный момент веганизма. Если преподнесен правильно, твой веганизм должен заставить людей задуматься об их участии в причинении страданий животным."

Боб приводит еще одну цитату:

"Я определенно заметила в поведении отдельных людей негативный сдвиг в отношении меня, когда я стала веганом. Это подрывавет их философию".

Боб комментирует:

"В то время как некоторые сразу же ощущают себя в роли осуждаемых, даже если ты не сделал ничего большего чем попросил в их присутствии дать тебе веганское блюдо, в этом есть и положительная сторона: это может подтолкнуть более глубоких людей из твоего окружения задать самим себе трудный вопрос. По этим самым причинам мы не можем прятаться от слова "веган". Это помогает людям увидеть то, что мы делаем, и что это значит. Я до сих пор не могу понять зачем нам избегать этого. И даже больше, я думаю, что это наш долг - приветствовать это, если мы серьезно думаем о прекращении эксплуатации животных."

"Ово-лакто-вегетарианцы, кто говорит, что они вегетарианцы ради поддержки прав животных, часто воспринимают самих себя как людей, делающих разумно-умеренный выбор, в противоположность нам, веганам, кто впадает в "ПОЛНУЮ КРАЙНОСТЬ!!!" (Боб поясняет, что эта последняя фраза взята из одного из высказываний в той форме, в какой ее представил автор)

Затем продолжает, что он не пытается оскорбить кого-то, или ранить чьи-то чувства. Он сам когда-то был ово-лакто-вегетарианцем, и понимает откуда это идет. Тем не менее если он будет любезен с последними, просто ради того, чтобы быть любезным, он не добьется ничего, кроме поддержки их выбора, ради которого миллиарды животных подвергаются эксплуатации и умерщвляются ежегодно. Другими словами, если он не скажет то, что он думает, он будет себя чувствовать сообщником в вопросе выбора ово-лакто-вегетарианства. Поэтому, он решает говорить напрямую, потому, что это как раз именно то, что когда-то подтолкнуло его самого перейти от ово-лакто-вегетарианства ради "прав животных" к веганству.

Обращаясь к другому ответу, почему порой избегается слово "веган", Боб приводит цитату:

"Я не уверенна, что подобные явления происходят из страха, это скорее стратегия"

Автор этого предположения имела в виду момент, когда на руководстве по переходу на образ жизни без употребления животных продуктов пишется: "РУКОВОДСТВО ПО ПЕРЕХОДУ НА ВЕГЕТАРИАНСТВО", а не "НА ВЕГАНСТВО". Но в руководстве тем не менее рассматриваются все аспекты, связанные с употреблением яиц и молочных продуктов: как этические, так и связанные со здоровьем и окружающей средой". Боб говорит, что это конечно отличается от поддержки тех, кто питается продуктами животноводства: как яйца и молоко. И у него гораздо меньше проблем с таким моментом, но он все же считает, что лучше употреблять термин, точно описывающий явление.

И в заключении он полушутливо добавляет, что у него есть еще и чисто эмоциональные причины не употреблять термин "веджи" ("veggie"). Во первых, потому, что слово чересчур умиляющее. Он никогда без смеха (Боб употребляет немного более сильное выражение) не сможет называть себя тем же словом, каким пятилетний ребенок описывает зелень на своей тарелке. И во вторых, когда у людей в силу мозговой травмы или еще каких-то причин резко снижается умственная способность, то их называют веджиз ("veggies") - овощи.

"Нам нужно развивать веганизм как действенный, приемлемый и логический выбор для жизни. Нам нужно быть позитивными примерами веганизма и гордиться своим веганским выбором. Нам не нужно стесняться его или прятать его за забавные названия. Нам нужно жить теми, кто мы есть, и строить истинное движение людей за освобождение животных от эксплуатации."

Read more...

Заменим фермы на сады

Миндальное молоко.

Кто бы мог подумать, что миндальное молоко домашнего приготовления такое вкусное!
Белое-белое как коровье и с пеной. А если добавить на стакан чайную ложку сиропа агавы и немного ванильного экстракта, то вообще не оторвешься. С ним можно приготовить утренние мюсли или добавить в кофе, вообще использовать в любом рецепте вместо животного молока.
Оказывается и сделать его предельно просто:

замочил орехи в воде, через полсуток поместил их в блендер, добавил 2,5 части воды и нажал на кнопку. Процедил молоко в кувшин, а оставшаяся после процеживания мякоть пойдет на приготовление торта.

Тут тебе и кальций, который кстати остается в нашем организме - не так как в случае с коровьим молоком, приводящем к дефициту кальция в костной системе , тут тебе и белок, и витамины, и противораковый компонент аргинин, в то время как коровье молоко часто является причиной возникновения и развития раковых заболеваний.

Производство орехов и орехового молока прекрасны на всех своих этапах.

За стаканом белой, вкусной и целительной жидкости не стоит бойня, тоска и боль коровы-матери, страх и смерть теленка. Оно не является причиной эрозии почвы и загрязнения окружающей среды (Молочные фермы зоны Лос Анжелеса загрязняют воздух и воду больше чем все транспортные средства этого района.)

Все начинается с зерен, деревьев, цветов. Затем сбор урожая, приготовление молока, мороженого, сыра...

Молоко можно делать не только из миндальных орехов. Для него подойдут фундук, бразильские орехи, семена конопли, овес,...

Надо только попробовать.

Ради спасения невинных животных, ради спасения нашей Планеты, ради красоты на Земле и ради нашего собственного здоровья:

ЗАМЕНИМ ФЕРМЫ НА САДЫ

Read more...

Международная премьера: "Мирное Царство: путь домой"

Превью фильма понятно без перевода:


Организация Племя Сердец, автор фильма Свидетель, объявляет о международной премьере своего нового фильма "Мирное Царство: Путь Домой".

В превью к фильму рассказывается о животных и о людях, владеющих этими животными. Людях, которые пережили драматические изменения в душе, осознав, какая несправедливость творится по отношению к чувствующим, нежным существам. По отношению к тем, кого они растят, любят как своих детей, оберегают... и затем отправляют на бойню.

Мы видим как трагично расставание матери-коровы с ее теленком. Становимся свидетелями трогательных отношений между самими животными, видим как они преданы друг другу.

В фильме участвуют бывшие преуспевающие фермеры-животноводы, обернувшиеся в активных пропагандистов веганского образа жизни: Харольд Браун, Ховард Лайман и другие.

По словам авторов фильма Дженни Стейн и Джеймса Ла Века, они смогли создать эту киноленту благодаря многочисленной помощи людей разных возрастов и занятий. Чей талант, энтузиазм и желание помочь вдохновляли их к продвижению вверх по крутому склону, и особенно благодаря самим животным, у которых они почерпали и продолжают черпать мудрость, и которые придают им силу.

Неотъемлемой частью сюжета является замечательная музыка Кевина Бартлетта Kevin Bartlett. Кевин почти закончил запись своего альбома Glow in the Dark, когда он узнал о проекте Племени Сердец "Мирное Царство". Он предложил создателям фильма доступ к своей музыке для использования в их работе. Так музыка, темой которой является красота и любовь, более сильные чем темнота, стала связывающим полотном для документальной ленты.

Премьера состоится 26-27 сентября на международном фестивале независимых фильмов Moondance, в Болдере, Колорадо.

Read more...

Разные участи

Стефани Эрнст Stephanie Ernst, автор блога Animal Rights на сайте Change.org поделилась своими размышлениями по поводу снимка малыша, смотрящего на молодую корову.

Она пишет, что этот же самый снимок на другом блоге (о еде) скорее всего предназначался для вызова реакции умиления "ааах" у посетителей. И она согласна, да мальчуган действительно очень милый, но у нее как у защитника животных, снимок вызывает глубокую печаль, а не умиление.

Стефани говорит, что она видит малыша, без сомнения очень любимого родителями, готовыми защитить его любой ценой, при любых обстоятельствах, и напротив него в камеру смотрит такое же чувствующее существо, равно очаровательное, но пронумерованное, которому никогда не позволят реализовать это же самое чувство любви к своему малышу. У нее отбирается и будет ежегодно отбираться этот шанс любить и заботиться о своих собственных детях.

Тем утром, перед посещением фермы, родители мальчика наверняка дали ему стакан молока к завтраку, того молока, за которое коровы, такие же как на снимке, не только страдают и умирают, но также оплакивают своих детей, отобранных у них и отправленных в кошмар бойни. Той же бойни, куда в перспективе отправят и их самих.

Мы привозим своих детей познакомиться с сельскохозяйственными животными на ярмарки, где их выставляют на показ, и на фермы. Мы хотим чтобы наши дети знакомились с ними, наблюдали за ними и даже дотрагивались до них, говоря: "Не бойся, они смирные." Но мы не говорим им правду о том, что случилось, случается и будет случаться с этими ласковыми животными после того, как наша семья уедет с фермы или ярмарки. Мы знакомим наших детей с этими животными, надеясь, что они развлекут наше дитя, в то же самое время как мы систематически, снова и снова отбираем у этих существ их собственных детей и убиваем их.

И в этом заключается такая грусная суть, такая трагическая несправедливость.

Умилительные фото животных "ааах" для меня те, где они живут на фермах-приютах, в безопасности, а посетителям говорят о них то, что они чувствующие существа со своей историей, что они личности со своими привязанностями и друзьями, обидами и радостями, мыслями и чувствами - а не о том, что мы можем отобрать у них и как мы можем их использовать

Read more...

Имеем ли мы право иметь животных-компаньонов?

Гери Франсион, заслуженный профессор права Университета Раткерс (Rutgers University) дает интервью на эту тему.

Профессор Гери Франсион (Gary Francione) 20 лет назад начал первым в США преподавать Теорию о Правах Животных студентам, изучающим право. Он веган, любит животных, и наиболее примечательно, что у него в доме живут 5 собак.

Совершенно очевидно, что Гери Франсион любит собак, и не только своих собак, надо сказать, что он любит всех домашних (и не домашних) животных. По его словам вряд ли кто-еще любит так своих собак, как он и его подруга жизни. Но это не меняет его убеждения в том, что домашние животные не вписываются в мир человека.

Он считает, что мы не имеем права на одомашнивание, разведение и на владение животными: как для использования их в пищу - так и для использования их в качестве наших компаньонов.

"Домашние животные-компаньоны не являются ни реальной частью мира человека - ни реальной частью мира животных. Они обречены на существование в условиях полной зависимости от нас и в условиях риска пострадать от окружения, которое они мало понимают.

Мы плодим их в направлении, чтобы они были послушны и услужливы, обладали характеристиками, привлекательными для нас, но зачастую вредными для них самих.

Бесспорно, в определенном смысле мы обладаем возможностью делать их счастливыми, но наши взаимоотношения никогда не будут естественными. Они - пленники в нашем мире, невзирая на то, как мы к ним относимся."

Что касается тех животных, которые уже принесены в наш мир, профессор Франсион убежден: "мы находимся в моральным долгу перед ними и обязаны позаботиться о них, потому что это мы, люди, кто одомашнил их и сделал их полностью зависимыми от нас".

Но в идеальном мире должно быть искорено такое явление как домашнее животное-компаньон.

В интервью, данном корреспонденту Радио Нидерландов, Гери Франсион говорит:

"мы приносим животных в наш мир, где они беззащитны, они не могут жить по нашим законам и не могут жить по своим. Они живут в своего рода промежуточном мире."

На заявление, что мы относимся к своим четвероногим друзьм хорошо и с любовью, ответом было:

"Некоторые из нас действительно относятся к ним очень хорошо, но большинство НЕТ.

Большая часть животных-компаньонов заканчивает жизнь не в том доме, куда их поместили изначально: их сдают в шелтер, отвозят к ветеринару для усыпления или попросту выбрасывают на улицу..."

Как быть с такой ситуацией, когда для отдельных людей их кот или ослик - единственные друзья на свете? Может ли нужда или одиночество оправдать приручение или владение животным? Гери Франсион отвечает....

Прослушать интервью на английском:

перевод интервью на русский ЗДЕСЬ

Read more...

Яйца не могут быть получены без убийства

Поднятая недавно тема О МАЛЕНЬКИХ ЖЕРТВАХ ЯИЧНОЙ ИНДУСТРИИ взволновала многих. Конечно же и тех, кто сочувствует животным, но пока не хочет расставаться с привычкой есть омлет и яйца: крутые или всмятку. На блогах можно то и дело прочесть отклики-вопросы типа: как убедиться, что яйца, продаваемые в том или ином магазине, действительно были произведены гуманно.

Ответ: убедиться в несуществующем нельзя. Таких нет.

Не только яйца с фабрики-фермы означают убийство.

Индустрия эксплуатации животных может представать в различных формах: в форме домашнего курятника и в форме фабрики-фермы.

В личном сарае или дворе скорее всего можно создать более удобные условия для существования животного (если хозяин не ленится регулярно чистить курятник), но не надо тешить себя мыслью, что эти животные счастливы и их содержание - гуманное явление.

Их жизнь в пространстве ограничена объемом курятника или отведенной им частью двора, а во времени - их продуктивностью.

Они - чья-то собственность, а с собственностью обходятся исходя из своих интересов. Когда у наседки снижается производство яиц, ее не отправляют на пенсию - ее убивают.

Ее производят на свет, чтобы лакомиться снесенными ею яйцами, и лишают жизни, когда она становится бесполезной или невыгодной для хозяина.

Вылупившихся цыплят подобно как и на фабрике-ферме ждет двоякая участь: курочек - жизнь в курятнике до поры до времени, а петушков (в условиях домашней фермы им дают немного подрасти) - топор и затем сковородка или суп.

Ограничение свободы и лишение жизни не могут иметь чего-либо общего с гуманностью.

В США цыплята как для гигантских фабрик ферм, так и для более мелких производителей и домашних курятников, поступают из одних и тех же инкубаторов, которые отправляют вылупившихся петушков живых в мясорубку. В некоторых инкубаторах, цыплят мужского пола бросают в большие пластиковые пакеты для массового удушения.

Что касается продуктов индустрии: маркировка коробок яиц может отличаться. Одни гласят "выращены на свободе" или "без клеток", что в подавляющем большинстве означает в гиганском амбаре с десятками тысячами птиц на одном полу, другие этикетки рекламируют яйца как: "обогащенные Омегой 3", а иные упаковки, могут просто не иметь маркировки.

Этикетки разные - суть одна: животных производят на свет ради извлечения из них прибыли. Их лишают свободы и отбирают у них жизнь.

Единственно честная гуманная альтернатива - не использовать животные продукты. Совсем.

Read more...

Яичница и маленькие жертвы яичной индустрии

Вчера, 1го сентября, одной из 5 наиболее посещаемых тем на Yahoo! была история о том, как яичная индустрия в рутинном порядке отправляет цыплят-петушков в мясорубку.

До сир пор многие к сожалению не осознают, что яйца - совсем не безубойная пища. В добавок к тому, что они продукт эксплуатации кур, которые для индустрии всего навсего машины для производства товара, а их дети, мужская половина, - всего навсего... мусор.

Видео, снятое скрытой камерой с микрофоном, запечатлело как работник предприятия бросает живых цыплят в мясорубку. Бросает как дилер в казино выкидывает карты при игре в покер.

Почему петушков?

Для замены износившихся наседок (каждые 1,5-2 года, которых живыми плотно упаковывают в клетки и отправляют на бойню,) выращиваются новые пленницы. Поэтому вылуплившиеся цыплята сортируются: курочки - в рабство, петушки - в мясорубку.

ФОТОГАЛЕРЕЯ слайд-шоу: цыплята на конвейре, где им машина обрезает клювы,.. машина разделяет цыплят по полу,... отправка цыплят в машину для размалывания...

Животные для тех, кто их эксплуатирует, не представляют собой живых и чувствующих существ, они для них инструменты для получения прибыли.

Сушествует единственный способ не быть частью этого адского действа: не покупать и не употреблять яиц. Стать веганом.

ВИДЕО

Read more...