Все больше и больше школьников становятся веганами Канал 3 новостей США

(ДЛЯ ПРОСМОТРА ЭПИЗОДА НОВОСТЕЙ ВОСПОЛЬЗУЙТЕСЬ ССЫЛКОЙ ЧЕРЕЗ НАЗВАНИЕ СТАТЬИ)
Пересказ содержания видеорепортажа следует


Родители, которые не могут заставить своих детей есть фрукты и овощи? История немного меняется по словам дикторов 3 канала: представте себе все больше и больше школьников становятся вегетарианцами.
Наприме Джон до того как стал веганом страдал излишним весом, был в подавленном настроении и постоянно болел. Затем его брат, 100%ный вегетарианец, посоветовал ему перейти на растительную диету и начать заниматься физической активностью. Сейчас Джон с гордостью говорит об изменениях в его жизни, рассказывает о том, что он ест, держа в руках коробку с веганскими бергерами и читая, что в них входит. Джон похудел на 33 фунта даже не стараясь похудеть, а также признает, что раньше ему было лень что-либо делать, а сейчас без труда может бробежать 10 миль
Его приятельница Рэчел стала веганов в 15 лет, и по ее словам не столько сколько из-за соображений здоровья, сколько по этическим причинам. Рэчел говорит, что она не пытается убедить кого-либо перейти на вегетарианскую диету, но никогда не скрывает своих взглядов и отношения к фактам.
В последнее время согласно официальным данным спрос на вегетарианские блюда в школах возрос на 20%

Повар одной из Кливлендских школ Лекс Таунс, на поварской форме которого красуется эмблема ведж. адвантедж (преимущества вег-ва) применяет массу фантазии для приготовления блюд на растительной основе


В меню включены различные веганские шницели, веганские котлеты, тушеные овощи:



В последнее время многие дети и подростки страдают излишним весом. Педиатр уверена, что сбалансированная вегетарианская диета оказывает огромную помощь в направлении улучшения здоровья детей

Джон с гордостью говорит о своем рационе, о том, что он ест различные овощи, макаронные изделия, веганские мясозаменители...
Книги, которые он рекомендует тем, кто хочет стать вег-м.